Cacahuetes - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
23%
543 kcal
Calorías
32%
24 g
Proteína
5%
18 g
Carbohidratos
54%
46 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 9.13 g
0%
Calorías 542.83 kcal
23%
Proteína 24.01 g
32%
Grasa 45.93 g
54%
Ceniza 2.52 g
-
Carbohidratos 18.41 g
5%
Fibra 8.82 g
-
Azúcares 4.23 g
-
Sacarosa 4.47 g
-
Glucosa 0.04 g
-
Fructosa 0.04 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 3.95 g
-
Minerales
Calcio Ca 64.17 mg
6%
Hierro Fe 1.96 mg
19%
Magnesio Mg 163.00 mg
40%
Fósforo P 349.00 mg
49%
Potasio K 600.83 mg
12%
Sodio Na 251.83 mg
19%
Zinc Zn 2.87 mg
26%
Cobre Cu 0.59 mg
66%
Manganeso Mn 1.70 mg
74%
Selenio Se 6.13 mcg
11%
Flúor F 16.00 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 6.02 mg
41%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.27 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.23 mg
19%
Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg
9%
Vitamina B3 Niacina 12.28 mg
76%
Vitamina B4 Colina 54.12 mg
10%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.17 mg
23%
Vitamina B6 Piridoxina 0.39 mg
30%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 124.83 mcg
31%
Vitamina B9 Folato DFE 124.83 mcg
31%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.47 mg
-
Triptófano 0.22 g
27%
Treonina 0.70 g
29%
Isoleucina 0.83 g
41%
Leucina 1.54 g
33%
Lisina 0.83 g
20%
Metionina 0.27 g
15%
Cistina 0.31 g
17%
Fenilalanina 1.23 g
27%
Tirosina 0.92 g
20%
Valina 0.99 g
39%
Arginina 2.81 g
46%
Histidina 0.58 g
27%
Alanina 0.94 g
14%
Ácido aspártico 2.85 g
23%
Ácido glutámico 4.83 g
35%
Glicina 1.41 g
40%
Prolina 1.03 g
22%
Serina 1.14 g
13%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 7.02 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.01 g
Ácido cáprico 0.01 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.02 g
Ácido pentadecílico 0.02 g
Ácido palmítico 4.25 g
Ácido margárico 0.05 g
Ácido esteárico 1.13 g
Ácido araquídico 0.62 g
Ácido behénico 1.27 g
Ácido lignocérico 0.69 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 23.28 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.02 g
Ácido pentadecanoico 0.02 g
Ácido hexadecénico 0.03 g
Ácido palmitoleico Omega-7 0.03 g
Ácido margarólico 0.04 g
Ácido octadecenoico 22.61 g
Ácido oleico Omega-9 25.42 g
Ácido gondoico Omega-9 0.57 g
Ácido erúcico Omega-9 0.02 g
Ácido docosenoico 0.05 g
Ácido nervónico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 12.11 g
Ácido octadecadienoico 12.03 g
Ácido linoleico Omega-6 9.69 g
Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.01 g
Ácido octadecatrienoico 0.02 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.03 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.02 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.02 g
Ácido eicosatrienoico 0.02 g
Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.01 g
Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.02 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido adrenico Omega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.01 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.02 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.01 g
Ácido brasídico 0.00 g
Ácido octadecadienoico trans 0.01 g
Ácidos grasos trans-polienoicos 0.01 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg