Cacahuetes de valencia - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
25%
583 kcal
Calorías
35%
26 g
Proteína
5%
18 g
Carbohidrato
59%
50 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 2.83 g
-
Calorías 582.67 kcal
25%
Proteína 26.39 g
35%
Grasas (lípidos) 50.02 g
59%
Ceniza 2.92 g
-
Carbohidrato 17.84 g
5%
Fibra 8.83 g
-
Minerales
Calcio, Ca 56.67 mg
5%
Hierro, Fe 1.80 mg
17%
Magnesio, Mg 168.00 mg
42%
Fósforo, P 324.67 mg
46%
Potasio, K 518.67 mg
11%
Sodio, Na 259.67 mg
19%
cinc, Zn 3.17 mg
28%
Cobre, Cu 0.95 mg
105%
Manganeso, Mn 1.81 mg
78%
Selenio, Se 7.43 mcg
13%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.27 mg
22%
Riboflavina 0.20 mg
15%
Niacina 13.85 mg
86%
Ácido pantoténico 1.53 mg
30%
vitamina B-6 0.28 mg
21%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 166.00 mcg
41%
Folato, DFE 166.00 mcg
41%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.26 g
32%
Treonina 0.90 g
37%
Isoleucina 0.93 g
46%
Leucina 1.71 g
37%
Lisina 0.95 g
23%
Metionina 0.32 g
18%
Cistina 0.34 g
18%
Fenilalanina 1.37 g
31%
Tirosina 1.07 g
24%
Valina 1.11 g
44%
Arginina 3.16 g
51%
Histidina 0.67 g
31%
Alanina 1.05 g
15%
Ácido aspártico 3.22 g
26%
Ácido glutamico 5.52 g
40%
Glicina 1.59 g
45%
Prolina 1.17 g
25%
Serina 1.30 g
15%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 7.71 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.03 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 5.72 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 1.30 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 22.51 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.05 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 21.94 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.53 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 17.35 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 17.34 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.01 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg