Cacahuetes español - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
25%
576 kcal
Calorías
36%
27 g
Proteína
5%
17 g
Carbohidrato
58%
49 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 3.32 g
-
Calorías 576.00 kcal
25%
Proteína 27.39 g
36%
Grasas (lípidos) 49.23 g
58%
Ceniza 3.16 g
-
Carbohidrato 16.91 g
5%
Fibra 9.10 g
-
Minerales
Calcio, Ca 102.00 mg
10%
Hierro, Fe 2.82 mg
28%
Magnesio, Mg 174.67 mg
43%
Fósforo, P 387.33 mg
55%
Potasio, K 765.33 mg
16%
Sodio, Na 153.67 mg
11%
cinc, Zn 2.04 mg
18%
Cobre, Cu 0.74 mg
82%
Manganeso, Mn 2.45 mg
106%
Selenio, Se 7.40 mcg
13%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.44 mg
36%
Riboflavina 0.10 mg
7%
Niacina 15.26 mg
95%
Ácido pantoténico 1.52 mg
30%
vitamina B-6 0.29 mg
22%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 164.00 mcg
41%
Folato, DFE 164.00 mcg
41%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.27 g
33%
Treonina 0.94 g
39%
Isoleucina 0.96 g
48%
Leucina 1.78 g
38%
Lisina 0.98 g
23%
Metionina 0.34 g
18%
Cistina 0.35 g
19%
Fenilalanina 1.42 g
32%
Tirosina 1.11 g
25%
Valina 1.15 g
45%
Arginina 3.28 g
53%
Histidina 0.69 g
32%
Alanina 1.09 g
16%
Ácido aspártico 3.34 g
27%
Ácido glutamico 5.72 g
42%
Glicina 1.65 g
47%
Prolina 1.21 g
26%
Serina 1.35 g
16%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 7.40 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.04 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.04 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.04 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.03 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 5.63 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 1.28 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 22.16 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.04 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 21.59 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.52 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 17.08 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 17.06 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.01 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg