Cacahuetes español crudos - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
24%
570 kcal
Calorías
34%
26 g
Proteína
5%
16 g
Carbohidrato
59%
50 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 6.39 g
-
Calorías 570.00 kcal
24%
Proteína 26.15 g
34%
Grasas (lípidos) 49.60 g
59%
Ceniza 2.03 g
-
Carbohidrato 15.83 g
5%
Fibra 9.50 g
-
Minerales
Calcio, Ca 106.00 mg
10%
Hierro, Fe 3.91 mg
39%
Magnesio, Mg 188.00 mg
47%
Fósforo, P 388.00 mg
55%
Potasio, K 744.00 mg
15%
Sodio, Na 22.00 mg
1%
cinc, Zn 2.12 mg
19%
Cobre, Cu 0.90 mg
100%
Manganeso, Mn 2.64 mg
114%
Selenio, Se 7.20 mcg
13%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.68 mg
56%
Riboflavina 0.14 mg
10%
Niacina 15.93 mg
99%
Ácido pantoténico 1.77 mg
35%
vitamina B-6 0.35 mg
26%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 240.00 mcg
60%
Folato, DFE 240.00 mcg
60%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.25 g
31%
Treonina 0.90 g
37%
Isoleucina 0.92 g
46%
Leucina 1.70 g
36%
Lisina 0.94 g
22%
Metionina 0.32 g
17%
Cistina 0.34 g
18%
Fenilalanina 1.36 g
30%
Tirosina 1.06 g
24%
Valina 1.10 g
43%
Arginina 3.13 g
51%
Histidina 0.66 g
31%
Alanina 1.04 g
15%
Ácido aspártico 3.19 g
26%
Ácido glutamico 5.47 g
40%
Glicina 1.58 g
45%
Prolina 1.15 g
25%
Serina 1.29 g
15%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 7.10 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.04 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.04 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.04 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.03 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 5.67 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 1.29 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 22.33 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.05 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 21.76 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.52 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 17.24 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 17.19 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.01 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg