Alune spaniolă crude - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
24%
570 kcal
Calorii
34%
26 g
Proteină
5%
16 g
Carbohidrați
59%
50 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 6.39 g
-
Calorii 570.00 kcal
24%
Proteină 26.15 g
34%
Grăsimi (lipide) 49.60 g
59%
Frasin 2.03 g
-
Carbohidrați 15.83 g
5%
Fibre 9.50 g
-
Minerale
Calciu, Ca 106.00 mg
10%
Fier, Fe 3.91 mg
39%
Magneziu, Mg 188.00 mg
47%
Fosfor, P 388.00 mg
55%
Potasiu, K 744.00 mg
15%
Sodiu, Na 22.00 mg
1%
Zinc, Zn 2.12 mg
19%
Cupru, Cu 0.90 mg
100%
Mangan, Mn 2.64 mg
114%
Seleniu, Se 7.20 mcg
13%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.68 mg
56%
Riboflavină 0.14 mg
10%
Niacina 15.93 mg
99%
Acid pantotenic 1.77 mg
35%
Vitamina B-6 0.35 mg
26%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 240.00 mcg
60%
Folat, DFE 240.00 mcg
60%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.25 g
31%
Treonina 0.90 g
37%
Isoleucina 0.92 g
46%
Leucina 1.70 g
36%
Lizina 0.94 g
22%
Metionină 0.32 g
17%
Cistina 0.34 g
18%
Fenilalanină 1.36 g
30%
Tirozină 1.06 g
24%
Valină 1.10 g
43%
Arginina 3.13 g
51%
Histidină 0.66 g
31%
Alanina 1.04 g
15%
Acid aspartic 3.19 g
26%
Acid glutamic 5.47 g
40%
Glicina 1.58 g
45%
Proline 1.15 g
25%
Serina 1.29 g
15%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 7.10 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.04 g
Acid capric, AGS 10:0 0.04 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.04 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.03 g
Acid palmitic, AGS 16:0 5.67 g
Acid stearic, AGS 18:0 1.29 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 22.33 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.05 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 21.76 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.52 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 17.24 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 17.19 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.01 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.04 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg