Spanische Erdnüsse roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 6.39 g

-

Kalorien 570.00 kcal

24%

Eiweiß 26.15 g

34%

Fett (Gesamtlipid) 49.60 g

59%

Asche 2.03 g

-

Kohlenhydrat 15.83 g

5%

Ballaststoffe 9.50 g

-

Kalzium, Ca 106.00 mg

10%

Eisen, Fe 3.91 mg

39%

Magnesium, Mg 188.00 mg

47%

Phosphor, P 388.00 mg

55%

Kalium, K 744.00 mg

15%

Natrium, Na 22.00 mg

1%

Zink, Zn 2.12 mg

19%

Kupfer, Cu 0.90 mg

100%

Mangan, Mn 2.64 mg

114%

Selen, Se 7.20 mcg

13%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 0.00 mcg

0%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

Thiamin 0.68 mg

56%

Riboflavin 0.14 mg

10%

Niacin 15.93 mg

99%

Pantothensäure 1.77 mg

35%

Vitamin B-6 0.35 mg

26%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 240.00 mcg

60%

Folat, DFE 240.00 mcg

60%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.25 g

31%

Threonin 0.90 g

37%

Isoleucin 0.92 g

46%

Leucin 1.70 g

36%

Lysin 0.94 g

22%

Methionin 0.32 g

17%

Cystin 0.34 g

18%

Phenylalanin 1.36 g

30%

Tyrosin 1.06 g

24%

Valin 1.10 g

43%

Arginin 3.13 g

51%

Histidin 0.66 g

31%

Alanin 1.04 g

15%

Asparaginsäure 3.19 g

26%

Glutaminsäure 5.47 g

40%

Glycin 1.58 g

45%

Prolin 1.15 g

25%

Serin 1.29 g

15%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 7.10 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.04 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.04 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.04 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.03 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 5.67 g

Stearinsäure, GFA 18:0 1.29 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 22.33 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.05 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 21.76 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.52 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 17.24 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 17.19 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.01 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.04 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg