Spanische Erdnüsse – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
25%
576 kcal
Kalorien
36%
27 g
Eiweiß
5%
17 g
Kohlenhydrate
58%
49 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 3.32 g
0%
Kalorien 576.00 kcal
25%
Eiweiß 27.39 g
36%
Fette 49.23 g
58%
Asche 3.16 g
-
Kohlenhydrate 16.91 g
5%
Ballaststoffe 9.10 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 102.00 mg
10%
Eisen Fe 2.82 mg
28%
Magnesium Mg 174.67 mg
43%
Phosphor P 387.33 mg
55%
Kalium K 765.33 mg
16%
Natrium Na 153.67 mg
11%
Zink Zn 2.04 mg
18%
Kupfer Cu 0.74 mg
82%
Mangan Mn 2.45 mg
106%
Selen Se 7.40 mcg
13%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 0.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.44 mg
36%
Vitamin B2 Riboflavin 0.10 mg
7%
Vitamin B3 Niacin 15.26 mg
95%
Vitamin B5 Pantothensäure 1.52 mg
30%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.29 mg
22%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 164.00 mcg
41%
Vitamin B9 Folate DFE 164.00 mcg
41%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.27 g
33%
Threonin 0.94 g
39%
Isoleucin 0.96 g
48%
Leucin 1.78 g
38%
Lysin 0.98 g
23%
Methionin 0.34 g
18%
Cystin 0.35 g
19%
Phenylalanin 1.42 g
32%
Tyrosin 1.11 g
25%
Valin 1.15 g
45%
Arginin 3.28 g
53%
Histidin 0.69 g
32%
Alanin 1.09 g
16%
Asparaginsäure 3.34 g
27%
Glutaminsäure 5.72 g
42%
Glycin 1.65 g
47%
Prolin 1.21 g
26%
Serin 1.35 g
16%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 7.40 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.04 g
Caprinsäure 0.04 g
Laurinsäure 0.04 g
Myristinsäure 0.03 g
Palmitinsäure 5.63 g
Stearinsäure 1.28 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 22.16 g
Hexadecensäure 0.04 g
Octadecensäure 21.59 g
Gondosäure Omega-9 0.52 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 17.08 g
Octadecadiensäure 17.06 g
Octadecatriensäure 0.01 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.04 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg