Spanische Erdnüsse – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 3.32 g

-

Kalorien 576.00 kcal

25%

Eiweiß 27.39 g

36%

Fett (Gesamtlipid) 49.23 g

58%

Asche 3.16 g

-

Kohlenhydrat 16.91 g

5%

Ballaststoffe 9.10 g

-

Kalzium, Ca 102.00 mg

10%

Eisen, Fe 2.82 mg

28%

Magnesium, Mg 174.67 mg

43%

Phosphor, P 387.33 mg

55%

Kalium, K 765.33 mg

16%

Natrium, Na 153.67 mg

11%

Zink, Zn 2.04 mg

18%

Kupfer, Cu 0.74 mg

82%

Mangan, Mn 2.45 mg

106%

Selen, Se 7.40 mcg

13%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 0.00 mcg

0%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

Thiamin 0.44 mg

36%

Riboflavin 0.10 mg

7%

Niacin 15.26 mg

95%

Pantothensäure 1.52 mg

30%

Vitamin B-6 0.29 mg

22%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 164.00 mcg

41%

Folat, DFE 164.00 mcg

41%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.27 g

33%

Threonin 0.94 g

39%

Isoleucin 0.96 g

48%

Leucin 1.78 g

38%

Lysin 0.98 g

23%

Methionin 0.34 g

18%

Cystin 0.35 g

19%

Phenylalanin 1.42 g

32%

Tyrosin 1.11 g

25%

Valin 1.15 g

45%

Arginin 3.28 g

53%

Histidin 0.69 g

32%

Alanin 1.09 g

16%

Asparaginsäure 3.34 g

27%

Glutaminsäure 5.72 g

42%

Glycin 1.65 g

47%

Prolin 1.21 g

26%

Serin 1.35 g

16%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 7.40 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.04 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.04 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.04 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.03 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 5.63 g

Stearinsäure, GFA 18:0 1.28 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 22.16 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.04 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 21.59 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.52 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 17.08 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 17.06 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.01 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.04 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg