Amendoim espanhol cru - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
24%
570 kcal
Calorias
34%
26 g
Proteína
5%
16 g
Carboidrato
59%
50 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 6.39 g
-
Calorias 570.00 kcal
24%
Proteína 26.15 g
34%
Gordura (lipídios) 49.60 g
59%
Cinzas 2.03 g
-
Carboidrato 15.83 g
5%
Fibra 9.50 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 106.00 mg
10%
Ferro, Fe 3.91 mg
39%
Magnésio, Mg 188.00 mg
47%
Fósforo, P 388.00 mg
55%
Potássio, K 744.00 mg
15%
Sódio, Na 22.00 mg
1%
Zinco, Zn 2.12 mg
19%
Cobre, Cu 0.90 mg
100%
Manganês, Mn 2.64 mg
114%
Selênio, Se 7.20 mcg
13%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.68 mg
56%
Riboflavina 0.14 mg
10%
Niacina 15.93 mg
99%
Ácido pantotênico 1.77 mg
35%
Vitamina B-6 0.35 mg
26%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 240.00 mcg
60%
Folato, DFE 240.00 mcg
60%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.25 g
31%
Treonina 0.90 g
37%
Isoleucina 0.92 g
46%
Leucina 1.70 g
36%
Lisina 0.94 g
22%
Metionina 0.32 g
17%
Cistina 0.34 g
18%
Fenilalanina 1.36 g
30%
Tirosina 1.06 g
24%
Valina 1.10 g
43%
arginina 3.13 g
51%
Histidina 0.66 g
31%
Alanina 1.04 g
15%
Ácido aspártico 3.19 g
26%
Ácido glutâmico 5.47 g
40%
Glicina 1.58 g
45%
Prolina 1.15 g
25%
Serina 1.29 g
15%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 7.10 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.04 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.04 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.04 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.03 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 5.67 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 1.29 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 22.33 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.05 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 21.76 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.52 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 17.24 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 17.19 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg