Cacahuetes (sin sal) - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
25%
593 kcal
Calorías
34%
26 g
Proteína
5%
18 g
Carbohidratos
60%
51 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 1.63 g
0%
Calorías 593.00 kcal
25%
Proteína 26.19 g
34%
Grasa 51.08 g
60%
Ceniza 2.84 g
-
Carbohidratos 18.26 g
5%
Fibra 8.90 g
-
Azúcares 4.54 g
-
Sacarosa 4.47 g
-
Glucosa 0.04 g
-
Fructosa 0.04 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 4.39 g
-
Minerales
Calcio Ca 59.50 mg
5%
Hierro Fe 1.55 mg
15%
Magnesio Mg 177.00 mg
44%
Fósforo P 380.00 mg
54%
Potasio K 680.00 mg
14%
Sodio Na 6.00 mg
0%
Zinc Zn 3.03 mg
27%
Cobre Cu 0.48 mg
53%
Manganeso Mn 1.82 mg
78%
Selenio Se 6.30 mcg
11%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 5.92 mg
40%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.40 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg
11%
Vitamina B3 Niacina 14.09 mg
88%
Vitamina B4 Colina 59.80 mg
11%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.11 mg
22%
Vitamina B6 Piridoxina 0.46 mg
35%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 108.50 mcg
27%
Vitamina B9 Folato DFE 108.50 mcg
27%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.40 mg
-
Triptófano 0.23 g
28%
Treonina 0.71 g
29%
Isoleucina 0.91 g
45%
Leucina 1.67 g
36%
Lisina 0.90 g
21%
Metionina 0.29 g
16%
Cistina 0.34 g
18%
Fenilalanina 1.33 g
30%
Tirosina 0.98 g
22%
Valina 1.07 g
42%
Arginina 3.04 g
49%
Histidina 0.63 g
29%
Alanina 1.02 g
15%
Ácido aspártico 3.08 g
25%
Ácido glutámico 5.19 g
38%
Glicina 1.52 g
43%
Prolina 1.11 g
24%
Serina 1.23 g
14%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 8.20 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.02 g
Ácido cáprico 0.02 g
Ácido láurico 0.02 g
Ácido mirístico 0.03 g
Ácido pentadecílico 0.02 g
Ácido palmítico 4.51 g
Ácido margárico 0.05 g
Ácido esteárico 1.30 g
Ácido araquídico 0.62 g
Ácido behénico 1.27 g
Ácido lignocérico 0.69 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 26.08 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.02 g
Ácido pentadecanoico 0.02 g
Ácido hexadecénico 0.03 g
Ácido palmitoleico Omega-7 0.03 g
Ácido margarólico 0.04 g
Ácido octadecenoico 25.32 g
Ácido oleico Omega-9 25.42 g
Ácido gondoico Omega-9 0.62 g
Ácido erúcico Omega-9 0.03 g
Ácido docosenoico 0.05 g
Ácido nervónico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 12.53 g
Ácido octadecadienoico 12.41 g
Ácido linoleico Omega-6 9.69 g
Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.01 g
Ácido octadecatrienoico 0.03 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.03 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.02 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.02 g
Ácido eicosatrienoico 0.02 g
Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.01 g
Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.03 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido adrenico Omega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.03 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.02 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.01 g
Ácido brasídico 0.00 g
Ácido octadecadienoico trans 0.01 g
Ácidos grasos trans-polienoicos 0.01 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg