Cacahuètes (sans sel) - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
25%
593 kcal
Calories
34%
26 g
Protéine
5%
18 g
Glucides
60%
51 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 1.63 g
-
Calories 593.00 kcal
25%
Protéine 26.19 g
34%
Gras (lipides) 51.08 g
60%
Cendre 2.84 g
-
Glucides 18.26 g
5%
Fibres 8.90 g
-
Sucres 4.54 g
-
Saccharose 4.47 g
-
Glucose (dextrose) 0.04 g
-
Fructose 0.04 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 4.39 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 59.50 mg
5%
Fer, Fe 1.55 mg
15%
Magnésium, Mg 177.00 mg
44%
Phosphore, P 380.00 mg
54%
Potassium, K 680.00 mg
14%
Sodium, Na 6.00 mg
0%
Zinc, Zn 3.03 mg
27%
Cuivre, Cu 0.48 mg
53%
Manganèse, Mn 1.82 mg
78%
Sélénium, Se 6.30 mcg
11%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 5.92 mg
40%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (ménaquinone-4) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.40 mg
0%
Thiamine 0.12 mg
9%
Riboflavine 0.14 mg
11%
Niacine 14.09 mg
88%
Acide pantothénique 1.11 mg
22%
Vitamine B-6 0.46 mg
35%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 108.50 mcg
27%
Folate, DFE 108.50 mcg
27%
Choline, totale 59.80 mg
11%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 0.40 mg
-
Tryptophane 0.23 g
28%
Thréonine 0.71 g
29%
Isoleucine 0.91 g
45%
Leucine 1.67 g
36%
Lysine 0.90 g
21%
Méthionine 0.29 g
16%
Cystine 0.34 g
18%
Phénylalanine 1.33 g
30%
Tyrosine 0.98 g
22%
Valine 1.07 g
42%
Arginine 3.04 g
49%
Histidine 0.63 g
29%
Alanine 1.02 g
15%
L'acide aspartique 3.08 g
25%
Acide glutamique 5.19 g
38%
Glycine 1.52 g
43%
Proline 1.11 g
24%
Sérine 1.23 g
14%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 8.20 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.02 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.02 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.03 g
Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.02 g
Acide palmitique, AGS 16:0 4.51 g
Acide margarique, AGS 17:0 0.05 g
Acide stéarique, AGS 18:0 1.30 g
Acide arachidique, AGS 20:0 0.62 g
Acide béhénique, AGS 22:0 1.27 g
Acide lignocérique, AGS 24:0 0.69 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 26.08 g
Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.02 g
AGMI 15:1 0.02 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.03 g
AGMI 16:1 c 0.03 g
Acide margarolique, AGMI 17:1 0.04 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 25.32 g
AGMI 18:1 c 25.42 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.62 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.03 g
AGMI 22:1 c 0.05 g
Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 12.53 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 12.41 g
AGPI 18:2 n-6 c,c 9.69 g
AGPI 18:2 CLA 0.01 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.03 g
Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.03 g
Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.02 g
AGPI 18:3 i 0.00 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.02 g
AGPI 20:3 0.02 g
Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.01 g
Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.03 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide adrénique, AGPI 22:4 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.03 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g
AGT 16:1 t 0.00 g
AGT 18:1 t 0.01 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 t non défini 0.01 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg