Cacahuetes de virginia - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
24%
573 kcal
Calorías
34%
26 g
Proteína
6%
19 g
Carbohidrato
57%
49 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 3.75 g
-
Calorías 573.00 kcal
24%
Proteína 25.64 g
34%
Grasas (lípidos) 48.66 g
57%
Ceniza 3.19 g
-
Carbohidrato 18.75 g
6%
Fibra 8.77 g
-
Azúcares 3.95 g
-
Minerales
Calcio, Ca 87.00 mg
8%
Hierro, Fe 1.96 mg
19%
Magnesio, Mg 182.33 mg
45%
Fósforo, P 464.00 mg
66%
Potasio, K 664.67 mg
14%
Sodio, Na 149.67 mg
11%
cinc, Zn 5.89 mg
53%
Cobre, Cu 1.22 mg
135%
Manganeso, Mn 1.90 mg
82%
Selenio, Se 7.37 mcg
13%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 6.56 mg
44%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.40 mg
33%
Riboflavina 0.12 mg
9%
Niacina 13.92 mg
87%
Ácido pantoténico 1.51 mg
30%
vitamina B-6 0.28 mg
21%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 163.00 mcg
40%
Folato, DFE 163.00 mcg
40%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.25 g
31%
Treonina 0.88 g
36%
Isoleucina 0.90 g
45%
Leucina 1.66 g
36%
Lisina 0.92 g
22%
Metionina 0.31 g
17%
Cistina 0.33 g
18%
Fenilalanina 1.33 g
30%
Tirosina 1.04 g
23%
Valina 1.08 g
43%
Arginina 3.07 g
50%
Histidina 0.65 g
30%
Alanina 1.02 g
15%
Ácido aspártico 3.13 g
25%
Ácido glutamico 5.36 g
39%
Glicina 1.55 g
44%
Prolina 1.13 g
25%
Serina 1.26 g
15%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 6.37 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.04 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.04 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.04 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 4.65 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 1.19 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 25.34 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.05 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 24.64 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.54 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 14.74 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 14.64 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.02 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg