Arachidi crude - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
24%
567 kcal
Calorie
34%
26 g
Proteina
5%
16 g
Carboidrato
58%
49 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 6.50 g
-
Calorie 567.00 kcal
24%
Proteina 25.80 g
34%
Grassi (lipidi) 49.24 g
58%
Cenere 2.33 g
-
Carboidrato 16.13 g
5%
Fibra 8.50 g
-
Zuccheri 4.72 g
-
Minerali
Calcio, Ca 92.00 mg
9%
Ferro, Fe 4.58 mg
45%
Magnesio, Mg 168.00 mg
42%
Fosforo, P 376.00 mg
53%
Potassio, K 705.00 mg
15%
Sodio, Na 18.00 mg
1%
Zinco, Zn 3.27 mg
29%
Rame, Cu 1.14 mg
127%
Manganese, Mn 1.93 mg
84%
Selenio, Se 7.20 mcg
13%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 8.33 mg
57%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.64 mg
53%
Riboflavina 0.14 mg
10%
Niacina 12.07 mg
75%
Acido pantotenico 1.77 mg
35%
Vitamina B-6 0.35 mg
26%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 240.00 mcg
60%
Folato, DFE 240.00 mcg
60%
Colina, totale 52.50 mg
10%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.60 mg
-
Triptofano 0.25 g
31%
Treonina 0.88 g
36%
Isoleucina 0.91 g
45%
Leucina 1.67 g
36%
Lisina 0.93 g
22%
Metionina 0.32 g
17%
Cistina 0.33 g
18%
Fenilalanina 1.38 g
31%
Tirosina 1.05 g
23%
Valina 1.08 g
43%
Arginina 3.09 g
50%
Istidina 0.65 g
31%
Alanina 1.03 g
15%
Acido aspartico 3.15 g
25%
Acido glutammico 5.39 g
39%
Glicina 1.55 g
44%
Prolina 1.14 g
25%
Serina 1.27 g
15%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 6.28 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.03 g
Acido palmitico, AGS 16:0 5.15 g
Acido stearico, AGS 18:0 1.10 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 24.43 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 23.76 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.66 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 15.56 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 15.56 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.00 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg