Amendoim da virgínia cru - composição, benefícios e malefícios

Água 6.91 g

-

Calorias 563.00 kcal

24%

Proteína 25.19 g

33%

Gordura (lipídios) 48.75 g

58%

Cinzas 2.61 g

-

Carboidrato 16.54 g

5%

Fibra 8.50 g

-

Açúcares 3.95 g

-

Cálcio, Ca 89.00 mg

8%

Ferro, Fe 2.55 mg

25%

Magnésio, Mg 171.00 mg

42%

Fósforo, P 380.00 mg

54%

Potássio, K 690.00 mg

14%

Sódio, Na 10.00 mg

0%

Zinco, Zn 4.43 mg

40%

Cobre, Cu 1.11 mg

123%

Manganês, Mn 1.70 mg

73%

Selênio, Se 7.10 mcg

12%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 6.56 mg

44%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.65 mg

54%

Riboflavina 0.13 mg

10%

Niacina 12.38 mg

77%

Ácido pantotênico 1.76 mg

35%

Vitamina B-6 0.35 mg

26%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 239.00 mcg

59%

Folato, DFE 239.00 mcg

59%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.25 g

30%

Treonina 0.86 g

35%

Isoleucina 0.89 g

44%

Leucina 1.63 g

35%

Lisina 0.90 g

22%

Metionina 0.31 g

17%

Cistina 0.32 g

17%

Fenilalanina 1.31 g

29%

Tirosina 1.02 g

23%

Valina 1.06 g

42%

arginina 3.01 g

49%

Histidina 0.64 g

30%

Alanina 1.00 g

15%

Ácido aspártico 3.07 g

25%

Ácido glutâmico 5.27 g

38%

Glicina 1.52 g

43%

Prolina 1.11 g

24%

Serina 1.24 g

14%

Ácidos graxos saturados (AGS) 6.43 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.04 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.04 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.04 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 4.96 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.27 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 25.58 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.05 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 24.69 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.54 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 14.88 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 14.65 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.02 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg