Amendoim da virgínia cru - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
24%
563 kcal
Calorias
33%
25 g
Proteína
5%
17 g
Carboidrato
58%
49 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 6.91 g
0%
Calorias 563.00 kcal
24%
Proteína 25.19 g
33%
Gordura 48.75 g
58%
Cinzas 2.61 g
-
Carboidrato 16.54 g
5%
Fibra 8.50 g
-
Açúcares 3.95 g
-
Minerais
Cálcio Ca 89.00 mg
8%
Ferro Fe 2.55 mg
25%
Magnésio Mg 171.00 mg
42%
Fósforo P 380.00 mg
54%
Potássio K 690.00 mg
14%
Sódio Na 10.00 mg
0%
Zinco Zn 4.43 mg
40%
Cobre Cu 1.11 mg
123%
Manganês Mn 1.70 mg
73%
Selénio Se 7.10 mcg
12%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 6.56 mg
44%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.65 mg
54%
Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 12.38 mg
77%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.76 mg
35%
Vitamina B6 Piridoxina 0.35 mg
26%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 239.00 mcg
59%
Vitamina B9 Folatos DFE 239.00 mcg
59%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.25 g
30%
Treonina 0.86 g
35%
Isoleucina 0.89 g
44%
Leucina 1.63 g
35%
Lisina 0.90 g
22%
Metionina 0.31 g
17%
Cistina 0.32 g
17%
Fenilalanina 1.31 g
29%
Tirosina 1.02 g
23%
Valina 1.06 g
42%
Arginina 3.01 g
49%
Histidina 0.64 g
30%
Alanina 1.00 g
15%
Ácido aspártico 3.07 g
25%
Ácido glutâmico 5.27 g
38%
Glicina 1.52 g
43%
Prolina 1.11 g
24%
Serina 1.24 g
14%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 6.43 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.04 g
Ácido cáprico 0.04 g
Ácido láurico 0.04 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido palmítico 4.96 g
Ácido esteárico 1.27 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 25.58 g
Ácido hexadecenóico 0.05 g
Ácido octadecenóico 24.69 g
Ácido gondóico Omega-9 0.54 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 14.88 g
Ácido octadecadienóico 14.65 g
Ácido octadecatrienóico 0.02 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.04 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg