Alune virginia crude - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
24%
563 kcal
Calorii
33%
25 g
Proteine
5%
17 g
Carbohidrați
58%
49 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 6.91 g
0%
Calorii 563.00 kcal
24%
Proteine 25.19 g
33%
Grăsime 48.75 g
58%
Cenușă 2.61 g
-
Carbohidrați 16.54 g
5%
Fibre 8.50 g
-
Zaharuri 3.95 g
-
Minerale
Calciu Ca 89.00 mg
8%
Fier Fe 2.55 mg
25%
Magneziu Mg 171.00 mg
42%
Fosfor P 380.00 mg
54%
Potasiu K 690.00 mg
14%
Sodiu Na 10.00 mg
0%
Zinc Zn 4.43 mg
40%
Cupru Cu 1.11 mg
123%
Mangan Mn 1.70 mg
73%
Seleniu Se 7.10 mcg
12%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 6.56 mg
44%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.65 mg
54%
Vitamina B2 Riboflavină 0.13 mg
10%
Vitamina B3 Niacină 12.38 mg
77%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.76 mg
35%
Vitamina B6 piridoxină 0.35 mg
26%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 239.00 mcg
59%
Vitamina B9 Folat DFE 239.00 mcg
59%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.25 g
30%
Treonină 0.86 g
35%
Izoleucină 0.89 g
44%
Leucina 1.63 g
35%
Lizina 0.90 g
22%
Metionina 0.31 g
17%
Cistina 0.32 g
17%
Fenilalanina 1.31 g
29%
Tirozină 1.02 g
23%
Valină 1.06 g
42%
Arginina 3.01 g
49%
Histidina 0.64 g
30%
Alanina 1.00 g
15%
Acid aspartic 3.07 g
25%
Acid glutamic 5.27 g
38%
Glicina 1.52 g
43%
Prolina 1.11 g
24%
Serina 1.24 g
14%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 6.43 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.04 g
Acid capric 0.04 g
Acid lauric 0.04 g
Acid miristic 0.01 g
Acid palmitic 4.96 g
Acid stearic 1.27 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 25.58 g
Acid hexadecenoic 0.05 g
Acid octadecenoic 24.69 g
Acid gondoic Omega-9 0.54 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 14.88 g
Acid octadecadienoic 14.65 g
Acid octadecatrienoic 0.02 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.04 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg