Alune fierte (cu sare) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
13%
318 kcal
Calorii
18%
14 g
Proteine
6%
21 g
Carbohidrați
26%
22 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 41.78 g
2%
Calorii 318.00 kcal
13%
Proteine 13.50 g
18%
Grăsime 22.01 g
26%
Cenușă 1.45 g
-
Carbohidrați 21.26 g
6%
Fibre 8.80 g
-
Zaharuri 2.47 g
-
Minerale
Calciu Ca 55.00 mg
5%
Fier Fe 1.01 mg
10%
Magneziu Mg 102.00 mg
25%
Fosfor P 198.00 mg
28%
Potasiu K 180.00 mg
3%
Sodiu Na 751.00 mg
57%
Zinc Zn 1.83 mg
16%
Cupru Cu 0.50 mg
55%
Mangan Mn 1.02 mg
44%
Seleniu Se 4.40 mcg
8%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 4.10 mg
28%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.26 mg
21%
Vitamina B2 Riboflavină 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacină 5.26 mg
32%
Vitamina B4 Colină 32.70 mg
6%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.83 mg
16%
Vitamina B6 piridoxină 0.15 mg
11%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 75.00 mcg
18%
Vitamina B9 Folat DFE 75.00 mcg
18%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.13 g
16%
Treonină 0.46 g
19%
Izoleucină 0.48 g
23%
Leucina 0.88 g
19%
Lizina 0.49 g
11%
Metionina 0.17 g
9%
Cistina 0.17 g
9%
Fenilalanina 0.70 g
15%
Tirozină 0.55 g
12%
Valină 0.57 g
22%
Arginina 1.62 g
26%
Histidina 0.34 g
16%
Alanina 0.54 g
8%
Acid aspartic 1.65 g
13%
Acid glutamic 2.82 g
20%
Glicina 0.81 g
23%
Prolina 0.60 g
13%
Serina 0.67 g
8%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 3.06 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.01 g
Acid palmitic 2.30 g
Acid stearic 0.49 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 10.92 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 10.62 g
Acid gondoic Omega-9 0.30 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 6.96 g
Acid octadecadienoic 6.95 g
Acid octadecatrienoic 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg