Ervilhas de vagem comestíveis cozidas (com sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 88.91 g

4%

Calorias 40.00 kcal

1%

Proteína 3.27 g

4%

Gordura 0.23 g

0%

Cinzas 1.13 g

-

Carboidrato 6.46 g

2%

Fibra 2.80 g

-

Açúcares 3.99 g

-

Cálcio Ca 42.00 mg

4%

Ferro Fe 1.97 mg

19%

Magnésio Mg 26.00 mg

6%

Fósforo P 55.00 mg

7%

Potássio K 240.00 mg

5%

Sódio Na 240.00 mg

18%

Zinco Zn 0.37 mg

3%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganês Mn 0.17 mg

7%

Selénio Se 0.70 mcg

1%

Vitamina A 52.00 mcg

5%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 597.00 mcg

11%

Alfacaroteno 42.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 702.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.39 mg

2%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 25.00 mcg

20%

Vitamina C Ácido ascórbico 47.90 mg

53%

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

10%

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 0.54 mg

3%

Vitamina B4 Colina 17.40 mg

3%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.67 mg

13%

Vitamina B6 Piridoxina 0.14 mg

11%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 29.00 mcg

7%

Vitamina B9 Folatos DFE 29.00 mcg

7%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.03 g

4%

Treonina 0.12 g

4%

Isoleucina 0.19 g

9%

Leucina 0.27 g

5%

Lisina 0.24 g

5%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.04 g

2%

Fenilalanina 0.11 g

2%

Tirosina 0.12 g

2%

Valina 0.32 g

12%

Arginina 0.16 g

2%

Histidina 0.02 g

0%

Alanina 0.07 g

1%

Ácido aspártico 0.27 g

2%

Ácido glutâmico 0.52 g

3%

Glicina 0.08 g

2%

Prolina 0.07 g

1%

Serina 0.15 g

1%

Gordura saturada 0.04 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido esteárico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.02 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.02 g

Gordura poli-insaturada 0.10 g

Ácido octadecadienóico 0.09 g

Ácido octadecatrienóico 0.02 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg