Batata no micro-ondas (cozida com pele) - composição, benefícios e malefícios

Água 69.70 g

3%

Calorias 112.33 kcal

4%

Proteína 2.98 g

3%

Gordura 0.10 g

0%

Cinzas 1.51 g

-

Carboidrato 25.72 g

8%

Fibra 3.13 g

-

Cálcio Ca 20.67 mg

2%

Ferro Fe 2.53 mg

25%

Magnésio Mg 29.67 mg

7%

Fósforo P 98.67 mg

14%

Potássio K 502.67 mg

10%

Sódio Na 128.33 mg

9%

Zinco Zn 0.40 mg

3%

Cobre Cu 0.48 mg

53%

Manganês Mn 0.48 mg

20%

Selénio Se 0.43 mcg

0%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 15.17 mg

16%

Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 1.85 mg

11%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.55 mg

10%

Vitamina B6 Piridoxina 0.38 mg

29%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 13.67 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 13.67 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.04 g

4%

Treonina 0.08 g

3%

Isoleucina 0.09 g

4%

Leucina 0.14 g

2%

Lisina 0.14 g

3%

Metionina 0.04 g

2%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.10 g

2%

Tirosina 0.08 g

1%

Valina 0.13 g

5%

Arginina 0.11 g

1%

Histidina 0.05 g

2%

Alanina 0.07 g

1%

Ácido aspártico 0.56 g

4%

Ácido glutâmico 0.38 g

2%

Glicina 0.07 g

1%

Prolina 0.08 g

1%

Serina 0.10 g

1%

Gordura saturada 0.03 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.02 g

Ácido esteárico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.04 g

Ácido octadecadienóico 0.03 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg