Batata no micro-ondas (pele, cozida com pele, com sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 63.50 g

3%

Calorias 132.00 kcal

5%

Proteína 4.39 g

5%

Gordura 0.10 g

0%

Cinzas 2.38 g

-

Carboidrato 29.63 g

9%

Fibra 5.50 g

-

Cálcio Ca 46.00 mg

4%

Ferro Fe 5.94 mg

59%

Magnésio Mg 37.00 mg

9%

Fósforo P 82.00 mg

11%

Potássio K 650.00 mg

13%

Sódio Na 252.00 mg

19%

Zinco Zn 0.51 mg

4%

Cobre Cu 0.88 mg

98%

Manganês Mn 0.98 mg

42%

Selénio Se 0.50 mcg

0%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 15.30 mg

17%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 2.22 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.59 mg

11%

Vitamina B6 Piridoxina 0.49 mg

37%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 17.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Gordura saturada 0.03 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.02 g

Ácido esteárico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.04 g

Ácido octadecadienóico 0.03 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg