Flores de abóbora fervidas (com sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 95.20 g

4%

Calorias 15.00 kcal

0%

Proteína 1.09 g

1%

Gordura 0.08 g

0%

Cinzas 0.45 g

-

Carboidrato 3.18 g

1%

Fibra 0.90 g

-

Açúcares 2.40 g

-

Cálcio Ca 37.00 mg

3%

Ferro Fe 0.88 mg

8%

Magnésio Mg 25.00 mg

6%

Fósforo P 34.00 mg

4%

Potássio K 106.00 mg

2%

Sódio Na 242.00 mg

18%

Zinco Zn 0.10 mg

0%

Cobre Cu 0.10 mg

11%

Selénio Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 87.00 mcg

9%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 1040.00 mcg

20%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.04 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 5.00 mg

5%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

2%

Vitamina B3 Niacina 0.31 mg

1%

Vitamina B4 Colina 13.40 mg

2%

Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg

3%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 41.00 mcg

10%

Vitamina B9 Folatos DFE 41.00 mcg

10%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Gordura saturada 0.04 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 0.03 g

Ácido esteárico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.01 g

Ácido hexadecenóico 0.01 g

Ácido octadecenóico 0.01 g

Gordura poli-insaturada 0.00 g

Ácido octadecadienóico 0.00 g

Ácido octadecatrienóico 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg