Flori de dovleac fierte (cu sare) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
0%
15 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteină
1%
3 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 95.20 g
-
Calorii 15.00 kcal
0%
Proteină 1.09 g
1%
Grăsimi (lipide) 0.08 g
0%
Frasin 0.45 g
-
Carbohidrați 3.18 g
1%
Fibre 0.90 g
-
Zaharuri 2.40 g
-
Minerale
Calciu, Ca 37.00 mg
3%
Fier, Fe 0.88 mg
8%
Magneziu, Mg 25.00 mg
6%
Fosfor, P 34.00 mg
4%
Potasiu, K 106.00 mg
2%
Sodiu, Na 242.00 mg
18%
Zinc, Zn 0.10 mg
0%
Cupru, Cu 0.10 mg
11%
Seleniu, Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 87.00 mcg
9%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 1040.00 mcg
20%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.04 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 5.00 mg
5%
Tiamina 0.02 mg
1%
Riboflavină 0.03 mg
2%
Niacina 0.31 mg
1%
Vitamina B-6 0.05 mg
3%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 41.00 mcg
10%
Folat, DFE 41.00 mcg
10%
Colina, total 13.40 mg
2%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.04 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.01 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.03 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.01 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.01 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.00 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.00 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg