Caracol cru - composição, benefícios e malefícios

Água 79.20 g

3%

Calorias 90.00 kcal

3%

Proteína 16.10 g

21%

Gordura 1.40 g

1%

Cinzas 1.30 g

-

Carboidrato 2.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 10.00 mg

1%

Ferro Fe 3.50 mg

35%

Magnésio Mg 250.00 mg

62%

Fósforo P 272.00 mg

38%

Potássio K 382.00 mg

8%

Sódio Na 70.00 mg

5%

Zinco Zn 1.00 mg

9%

Cobre Cu 0.40 mg

44%

Selénio Se 27.40 mcg

49%

Vitamina A 30.00 mcg

3%

Retinol 30.00 mcg

3%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 5.00 mg

34%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg

0%

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 1.40 mg

8%

Vitamina B4 Colina 65.00 mg

13%

Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.50 mcg

20%

Gordura saturada 0.36 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido palmítico 0.25 g

Ácido esteárico 0.05 g

Gordura monoinsaturada 0.26 g

Ácido hexadecenóico 0.05 g

Ácido octadecenóico 0.21 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.25 g

Ácido octadecadienóico 0.02 g

Ácido octadecatrienóico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.02 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.12 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.10 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 50.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg