Melc crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
3%
90 kcal
Calorii
21%
16 g
Proteină
0%
2 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 79.20 g
-
Calorii 90.00 kcal
3%
Proteină 16.10 g
21%
Grăsimi (lipide) 1.40 g
1%
Frasin 1.30 g
-
Carbohidrați 2.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 10.00 mg
1%
Fier, Fe 3.50 mg
35%
Magneziu, Mg 250.00 mg
62%
Fosfor, P 272.00 mg
38%
Potasiu, K 382.00 mg
8%
Sodiu, Na 70.00 mg
5%
Zinc, Zn 1.00 mg
9%
Cupru, Cu 0.40 mg
44%
Seleniu, Se 27.40 mcg
49%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 30.00 mcg
3%
Retinol 30.00 mcg
3%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 5.00 mg
34%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.01 mg
0%
Riboflavină 0.12 mg
9%
Niacina 1.40 mg
8%
Vitamina B-6 0.13 mg
10%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 6.00 mcg
1%
Folat, DFE 6.00 mcg
1%
Colina, total 65.00 mg
13%
Vitamina B-12 0.50 mcg
20%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.36 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.06 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.25 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.05 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.26 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.05 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.21 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.25 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.02 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.02 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.12 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.10 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 50.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg