Feijão-vagem cozido (com sal) - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
1%
35 kcal
Calorias
2%
2 g
Proteína
2%
8 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 89.22 g
-
Calorias 35.00 kcal
1%
Proteína 1.89 g
2%
Gordura (lipídios) 0.28 g
0%
Cinzas 0.73 g
-
Carboidrato 7.88 g
2%
Fibra 3.25 g
-
Açúcares 3.63 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 45.00 mg
4%
Ferro, Fe 0.97 mg
9%
Magnésio, Mg 21.50 mg
5%
Fósforo, P 34.00 mg
4%
Potássio, K 222.50 mg
4%
Sódio, Na 239.00 mg
18%
Zinco, Zn 0.31 mg
2%
Cobre, Cu 0.08 mg
8%
Manganês, Mn 0.29 mg
12%
Selênio, Se 0.30 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 19.50 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 214.50 mcg
4%
Caroteno, alfa 35.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 676.50 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.46 mg
3%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 47.90 mcg
39%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 9.70 mg
10%
Tiamina 0.07 mg
6%
Riboflavina 0.10 mg
7%
Niacina 0.61 mg
3%
Ácido pantotênico 0.07 mg
1%
Vitamina B-6 0.06 mg
4%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 33.00 mcg
8%
Folato, DFE 33.00 mcg
8%
Colina, total 16.90 mg
3%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.10 mg
-
Triptofano 0.02 g
2%
Treonina 0.08 g
3%
Isoleucina 0.07 g
3%
Leucina 0.12 g
2%
Lisina 0.09 g
2%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.07 g
1%
Tirosina 0.04 g
0%
Valina 0.09 g
3%
arginina 0.08 g
1%
Histidina 0.04 g
1%
Alanina 0.09 g
1%
Ácido aspártico 0.27 g
2%
Ácido glutâmico 0.19 g
1%
Glicina 0.07 g
1%
Prolina 0.07 g
1%
Serina 0.10 g
1%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.06 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.05 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.01 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.01 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.15 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.06 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.09 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg