Feijão-vagem cozido - composição, benefícios e malefícios

Água 89.38 g

4%

Calorias 34.60 kcal

1%

Proteína 1.97 g

2%

Gordura 0.32 g

0%

Cinzas 0.73 g

-

Carboidrato 7.59 g

2%

Fibra 3.28 g

-

Açúcares 3.55 g

-

Sacarose 0.33 g

-

Glicose 1.44 g

-

Frutose 1.45 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 0.88 g

-

Cálcio Ca 47.00 mg

4%

Ferro Fe 0.94 mg

9%

Magnésio Mg 22.80 mg

5%

Fósforo P 37.00 mg

5%

Potássio K 242.60 mg

5%

Sódio Na 97.00 mg

7%

Zinco Zn 0.32 mg

2%

Cobre Cu 0.08 mg

9%

Manganês Mn 0.30 mg

12%

Selénio Se 0.30 mcg

0%

Vitamina A 18.75 mcg

2%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 214.50 mcg

4%

Alfacaroteno 17.50 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 676.50 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.46 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 47.90 mcg

39%

Vitamina C Ácido ascórbico 9.22 mg

10%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 0.65 mg

4%

Vitamina B4 Colina 16.90 mg

3%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.12 mg

2%

Vitamina B6 Piridoxina 0.07 mg

5%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 35.80 mcg

8%

Vitamina B9 Folatos DFE 33.00 mcg

8%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.10 mg

-

Triptofano 0.02 g

2%

Treonina 0.08 g

3%

Isoleucina 0.07 g

3%

Leucina 0.12 g

2%

Lisina 0.09 g

2%

Metionina 0.02 g

1%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.07 g

1%

Tirosina 0.04 g

0%

Valina 0.09 g

3%

Arginina 0.08 g

1%

Histidina 0.04 g

1%

Alanina 0.09 g

1%

Ácido aspártico 0.27 g

2%

Ácido glutâmico 0.19 g

1%

Glicina 0.07 g

1%

Prolina 0.07 g

1%

Serina 0.10 g

1%

Gordura saturada 0.06 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.05 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.01 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.01 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.15 g

Ácido octadecadienóico 0.06 g

Ácido octadecatrienóico 0.09 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg