Feijão-vagem (com sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 91.32 g

-

Calorias 27.75 kcal

1%

Proteína 1.50 g

1%

Gordura (lipídios) 0.27 g

0%

Cinzas 0.81 g

-

Carboidrato 6.11 g

1%

Fibra 2.43 g

-

Açúcares 2.37 g

-

Sacarose 0.18 g

-

Glicose (dextrose) 0.63 g

-

Frutose 0.62 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 1.00 g

-

Cálcio, Ca 38.25 mg

3%

Ferro, Fe 0.93 mg

9%

Magnésio, Mg 17.25 mg

4%

Fósforo, P 27.25 mg

3%

Potássio, K 162.50 mg

3%

Sódio, Na 249.25 mg

19%

Zinco, Zn 0.27 mg

2%

Cobre, Cu 0.06 mg

6%

Manganês, Mn 0.24 mg

10%

Selênio, Se 0.35 mcg

0%

Vitamina A 15.50 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 153.50 mcg

3%

Caroteno, alfa 56.50 mcg

1%

Criptoxantina, beta 6.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 548.75 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.31 mg

2%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina D2 (ergocalciferol) 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 43.50 mcg

36%

Vitamina K (Menaquinona-4) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 6.75 mg

7%

Tiamina 0.04 mg

3%

Riboflavina 0.07 mg

5%

Niacina 0.41 mg

2%

Ácido pantotênico 0.12 mg

2%

Vitamina B-6 0.04 mg

3%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 30.50 mcg

7%

Folato, DFE 30.50 mcg

7%

Colina, total 14.75 mg

2%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaína 0.13 mg

-

Triptofano 0.02 g

1%

Treonina 0.06 g

2%

Isoleucina 0.05 g

2%

Leucina 0.09 g

1%

Lisina 0.07 g

1%

Metionina 0.02 g

1%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.05 g

1%

Tirosina 0.03 g

0%

Valina 0.07 g

2%

arginina 0.06 g

0%

Histidina 0.03 g

1%

Alanina 0.07 g

1%

Ácido aspártico 0.21 g

1%

Ácido glutâmico 0.15 g

1%

Glicina 0.05 g

1%

Prolina 0.06 g

1%

Serina 0.08 g

0%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.06 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.05 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.01 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.01 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.14 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.05 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.08 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg