Feijão-vagem (com sal) - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
1%
28 kcal
Calorias
1%
1 g
Proteína
1%
6 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 91.32 g
4%
Calorias 27.75 kcal
1%
Proteína 1.50 g
1%
Gordura 0.27 g
0%
Cinzas 0.81 g
-
Carboidrato 6.11 g
1%
Fibra 2.43 g
-
Açúcares 2.37 g
-
Sacarose 0.18 g
-
Glicose 0.63 g
-
Frutose 0.62 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amido 1.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 38.25 mg
3%
Ferro Fe 0.93 mg
9%
Magnésio Mg 17.25 mg
4%
Fósforo P 27.25 mg
3%
Potássio K 162.50 mg
3%
Sódio Na 249.25 mg
19%
Zinco Zn 0.27 mg
2%
Cobre Cu 0.06 mg
6%
Manganês Mn 0.24 mg
10%
Selénio Se 0.35 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 15.50 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 153.50 mcg
3%
Alfacaroteno 56.50 mcg
1%
Beta-criptoxantina 6.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 548.75 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.31 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D2 Ergocalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 43.50 mcg
36%
Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 6.75 mg
7%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacina 0.41 mg
2%
Vitamina B4 Colina 14.75 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.12 mg
2%
Vitamina B6 Piridoxina 0.04 mg
3%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 30.50 mcg
7%
Vitamina B9 Folatos DFE 30.50 mcg
7%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.13 mg
-
Triptofano 0.02 g
1%
Treonina 0.06 g
2%
Isoleucina 0.05 g
2%
Leucina 0.09 g
1%
Lisina 0.07 g
1%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.05 g
1%
Tirosina 0.03 g
0%
Valina 0.07 g
2%
Arginina 0.06 g
0%
Histidina 0.03 g
1%
Alanina 0.07 g
1%
Ácido aspártico 0.21 g
1%
Ácido glutâmico 0.15 g
1%
Glicina 0.05 g
1%
Prolina 0.06 g
1%
Serina 0.08 g
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.06 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.05 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.01 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.01 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.14 g
Ácido octadecadienóico 0.05 g
Ácido octadecatrienóico 0.08 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg