Hortelã fresca - composição, benefícios e malefícios

Água 85.55 g

4%

Calorias 44.00 kcal

1%

Proteína 3.29 g

4%

Gordura 0.73 g

0%

Cinzas 2.03 g

-

Carboidrato 8.41 g

2%

Fibra 6.80 g

-

Cálcio Ca 199.00 mg

19%

Ferro Fe 11.87 mg

118%

Magnésio Mg 63.00 mg

15%

Fósforo P 60.00 mg

8%

Potássio K 458.00 mg

9%

Sódio Na 30.00 mg

2%

Zinco Zn 1.09 mg

9%

Cobre Cu 0.24 mg

26%

Manganês Mn 1.12 mg

48%

Vitamina A 203.00 mcg

22%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 13.30 mg

14%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg

13%

Vitamina B3 Niacina 0.95 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.25 mg

5%

Vitamina B6 Piridoxina 0.16 mg

12%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 105.00 mcg

26%

Vitamina B9 Folatos DFE 105.00 mcg

26%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.05 g

6%

Treonina 0.14 g

5%

Isoleucina 0.14 g

6%

Leucina 0.25 g

5%

Lisina 0.14 g

3%

Metionina 0.05 g

2%

Cistina 0.04 g

1%

Fenilalanina 0.17 g

3%

Tirosina 0.10 g

2%

Valina 0.16 g

6%

Arginina 0.15 g

2%

Histidina 0.07 g

3%

Alanina 0.17 g

2%

Ácido aspártico 0.39 g

3%

Ácido glutâmico 0.36 g

2%

Glicina 0.16 g

4%

Prolina 0.14 g

3%

Serina 0.13 g

1%

Gordura saturada 0.19 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.14 g

Ácido esteárico 0.02 g

Gordura monoinsaturada 0.03 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.02 g

Gordura poli-insaturada 0.39 g

Ácido octadecadienóico 0.05 g

Ácido octadecatrienóico 0.34 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 10.00 mg