Hortelã fresca - composição, benefícios e malefícios

Água 85.55 g

-

Calorias 44.00 kcal

1%

Proteína 3.29 g

4%

Gordura (lipídios) 0.73 g

0%

Cinzas 2.03 g

-

Carboidrato 8.41 g

2%

Fibra 6.80 g

-

Cálcio, Ca 199.00 mg

19%

Ferro, Fe 11.87 mg

118%

Magnésio, Mg 63.00 mg

15%

Fósforo, P 60.00 mg

8%

Potássio, K 458.00 mg

9%

Sódio, Na 30.00 mg

2%

Zinco, Zn 1.09 mg

9%

Cobre, Cu 0.24 mg

26%

Manganês, Mn 1.12 mg

48%

Vitamina A 203.00 mcg

22%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 13.30 mg

14%

Tiamina 0.08 mg

6%

Riboflavina 0.18 mg

13%

Niacina 0.95 mg

5%

Ácido pantotênico 0.25 mg

5%

Vitamina B-6 0.16 mg

12%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 105.00 mcg

26%

Folato, DFE 105.00 mcg

26%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.05 g

6%

Treonina 0.14 g

5%

Isoleucina 0.14 g

6%

Leucina 0.25 g

5%

Lisina 0.14 g

3%

Metionina 0.05 g

2%

Cistina 0.04 g

1%

Fenilalanina 0.17 g

3%

Tirosina 0.10 g

2%

Valina 0.16 g

6%

arginina 0.15 g

2%

Histidina 0.07 g

3%

Alanina 0.17 g

2%

Ácido aspártico 0.39 g

3%

Ácido glutâmico 0.36 g

2%

Glicina 0.16 g

4%

Prolina 0.14 g

3%

Serina 0.13 g

1%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.19 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.14 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.02 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.03 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.02 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.39 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.05 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.34 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 10.00 mg