Hortelã - composição, benefícios e malefícios

Água 48.43 g

2%

Calorias 164.50 kcal

7%

Proteína 11.61 g

15%

Gordura 3.38 g

4%

Cinzas 6.36 g

-

Carboidrato 30.23 g

9%

Fibra 18.30 g

-

Cálcio Ca 843.50 mg

84%

Ferro Fe 49.67 mg

496%

Magnésio Mg 332.50 mg

83%

Fósforo P 168.00 mg

24%

Potássio K 1191.00 mg

25%

Sódio Na 187.00 mg

14%

Zinco Zn 1.75 mg

15%

Cobre Cu 0.89 mg

99%

Manganês Mn 6.30 mg

273%

Vitamina A 366.00 mcg

40%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 6.65 mg

7%

Vitamina B1 Tiamina 0.18 mg

15%

Vitamina B2 Riboflavina 0.80 mg

61%

Vitamina B3 Niacina 3.75 mg

23%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.82 mg

16%

Vitamina B6 Piridoxina 1.37 mg

105%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 317.50 mcg

79%

Vitamina B9 Folatos DFE 317.50 mcg

79%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.18 g

22%

Treonina 0.48 g

19%

Isoleucina 0.48 g

23%

Leucina 0.87 g

18%

Lisina 0.50 g

12%

Metionina 0.16 g

9%

Cistina 0.13 g

7%

Fenilalanina 0.59 g

13%

Tirosina 0.35 g

7%

Valina 0.58 g

23%

Arginina 0.53 g

8%

Histidina 0.23 g

11%

Alanina 0.60 g

9%

Ácido aspártico 1.37 g

11%

Ácido glutâmico 1.27 g

9%

Glicina 0.56 g

15%

Prolina 0.48 g

10%

Serina 0.45 g

5%

Gordura saturada 0.88 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido palmítico 0.63 g

Ácido esteárico 0.09 g

Gordura monoinsaturada 0.12 g

Ácido hexadecenóico 0.01 g

Ácido octadecenóico 0.10 g

Gordura poli-insaturada 1.83 g

Ácido octadecadienóico 0.25 g

Ácido octadecatrienóico 1.57 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 46.00 mg