Mentuccia - composizione, benefici e danni

Acqua 48.43 g

-

Calorie 164.50 kcal

7%

Proteina 11.61 g

15%

Grassi (lipidi) 3.38 g

4%

Cenere 6.36 g

-

Carboidrato 30.23 g

9%

Fibra 18.30 g

-

Calcio, Ca 843.50 mg

84%

Ferro, Fe 49.67 mg

496%

Magnesio, Mg 332.50 mg

83%

Fosforo, P 168.00 mg

24%

Potassio, K 1191.00 mg

25%

Sodio, Na 187.00 mg

14%

Zinco, Zn 1.75 mg

15%

Rame, Cu 0.89 mg

99%

Manganese, Mn 6.30 mg

273%

Vitamina A 366.00 mcg

40%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acido ascorbico totale 6.65 mg

7%

Tiamina 0.18 mg

15%

Riboflavina 0.80 mg

61%

Niacina 3.75 mg

23%

Acido pantotenico 0.82 mg

16%

Vitamina B-6 1.37 mg

105%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 317.50 mcg

79%

Folato, DFE 317.50 mcg

79%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.18 g

22%

Treonina 0.48 g

19%

Isoleucina 0.48 g

23%

Leucina 0.87 g

18%

Lisina 0.50 g

12%

Metionina 0.16 g

9%

Cistina 0.13 g

7%

Fenilalanina 0.59 g

13%

Tirosina 0.35 g

7%

Valina 0.58 g

23%

Arginina 0.53 g

8%

Istidina 0.23 g

11%

Alanina 0.60 g

9%

Acido aspartico 1.37 g

11%

Acido glutammico 1.27 g

9%

Glicina 0.56 g

15%

Prolina 0.48 g

10%

Serina 0.45 g

5%

Acidi grassi saturi (AGS) 0.88 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.02 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.63 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.09 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.12 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.10 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.83 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.25 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 1.57 g

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Fitosteroli 46.00 mg