Mentuccia - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
7%
165 kcal
Calorie
15%
12 g
Proteine
9%
30 g
Carboidrati
4%
3 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 48.43 g
2%
Calorie 164.50 kcal
7%
Proteine 11.61 g
15%
Grassi 3.38 g
4%
Cenere 6.36 g
-
Carboidrati 30.23 g
9%
Fibra alimentare 18.30 g
-
Minerali
Calcio Ca 843.50 mg
84%
Ferro Fe 49.67 mg
496%
Magnesio Mg 332.50 mg
83%
Fosforo P 168.00 mg
24%
Potassio K 1191.00 mg
25%
Sodio Na 187.00 mg
14%
Zinco Zn 1.75 mg
15%
Rame Cu 0.89 mg
99%
Manganese Mn 6.30 mg
273%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 366.00 mcg
40%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 6.65 mg
7%
Vitamina B1 Tiamina 0.18 mg
15%
Vitamina B2 Riboflavina 0.80 mg
61%
Vitamina B3 Niacina 3.75 mg
23%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.82 mg
16%
Vitamina B6 Piridossina 1.37 mg
105%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 317.50 mcg
79%
Vitamina B9 Folato DFE 317.50 mcg
79%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.18 g
22%
Treonina 0.48 g
19%
Isoleucina 0.48 g
23%
Leucina 0.87 g
18%
Lisina 0.50 g
12%
Metionina 0.16 g
9%
Cistina 0.13 g
7%
Fenilalanina 0.59 g
13%
Tirosina 0.35 g
7%
Valina 0.58 g
23%
Arginina 0.53 g
8%
Istidina 0.23 g
11%
Alanina 0.60 g
9%
Acido aspartico 1.37 g
11%
Acido glutammico 1.27 g
9%
Glicina 0.56 g
15%
Prolina 0.48 g
10%
Serina 0.45 g
5%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.88 g
Acido miristico 0.02 g
Acido palmitico 0.63 g
Acido stearico 0.09 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.12 g
Acido esadecenoico 0.01 g
Acido ottadecenoico 0.10 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.83 g
Acido ottadecadienoico 0.25 g
Acido ottadecatrienoico 1.57 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 46.00 mg