Hortelã seca - composição, benefícios e malefícios

Água 11.30 g

0%

Calorias 285.00 kcal

12%

Proteína 19.93 g

26%

Gordura 6.03 g

7%

Cinzas 10.70 g

-

Carboidrato 52.04 g

16%

Fibra 29.80 g

-

Cálcio Ca 1488.00 mg

148%

Ferro Fe 87.47 mg

874%

Magnésio Mg 602.00 mg

150%

Fósforo P 276.00 mg

39%

Potássio K 1924.00 mg

40%

Sódio Na 344.00 mg

26%

Zinco Zn 2.41 mg

21%

Cobre Cu 1.54 mg

171%

Manganês Mn 11.48 mg

499%

Vitamina A 529.00 mcg

58%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.29 mg

24%

Vitamina B2 Riboflavina 1.42 mg

109%

Vitamina B3 Niacina 6.56 mg

41%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.40 mg

27%

Vitamina B6 Piridoxina 2.58 mg

198%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 530.00 mcg

132%

Vitamina B9 Folatos DFE 530.00 mcg

132%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.31 g

38%

Treonina 0.82 g

34%

Isoleucina 0.82 g

40%

Leucina 1.50 g

32%

Lisina 0.86 g

20%

Metionina 0.28 g

15%

Cistina 0.22 g

12%

Fenilalanina 1.02 g

23%

Tirosina 0.60 g

13%

Valina 1.00 g

39%

Arginina 0.92 g

15%

Histidina 0.40 g

19%

Alanina 1.04 g

15%

Ácido aspártico 2.35 g

19%

Ácido glutâmico 2.17 g

15%

Glicina 0.96 g

27%

Prolina 0.82 g

18%

Serina 0.78 g

9%

Gordura saturada 1.58 g

Ácido mirístico 0.04 g

Ácido palmítico 1.13 g

Ácido esteárico 0.16 g

Gordura monoinsaturada 0.21 g

Ácido hexadecenóico 0.02 g

Ácido octadecenóico 0.18 g

Gordura poli-insaturada 3.26 g

Ácido octadecadienóico 0.45 g

Ácido octadecatrienóico 2.79 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 82.00 mg