Mentă verde uscată - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
12%
285 kcal
Calorii
26%
20 g
Proteină
16%
52 g
Carbohidrați
7%
6 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 11.30 g
-
Calorii 285.00 kcal
12%
Proteină 19.93 g
26%
Grăsimi (lipide) 6.03 g
7%
Frasin 10.70 g
-
Carbohidrați 52.04 g
16%
Fibre 29.80 g
-
Minerale
Calciu, Ca 1488.00 mg
148%
Fier, Fe 87.47 mg
874%
Magneziu, Mg 602.00 mg
150%
Fosfor, P 276.00 mg
39%
Potasiu, K 1924.00 mg
40%
Sodiu, Na 344.00 mg
26%
Zinc, Zn 2.41 mg
21%
Cupru, Cu 1.54 mg
171%
Mangan, Mn 11.48 mg
499%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 529.00 mcg
58%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.29 mg
24%
Riboflavină 1.42 mg
109%
Niacina 6.56 mg
41%
Acid pantotenic 1.40 mg
27%
Vitamina B-6 2.58 mg
198%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 530.00 mcg
132%
Folat, DFE 530.00 mcg
132%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.31 g
38%
Treonina 0.82 g
34%
Isoleucina 0.82 g
40%
Leucina 1.50 g
32%
Lizina 0.86 g
20%
Metionină 0.28 g
15%
Cistina 0.22 g
12%
Fenilalanină 1.02 g
23%
Tirozină 0.60 g
13%
Valină 1.00 g
39%
Arginina 0.92 g
15%
Histidină 0.40 g
19%
Alanina 1.04 g
15%
Acid aspartic 2.35 g
19%
Acid glutamic 2.17 g
15%
Glicina 0.96 g
27%
Proline 0.82 g
18%
Serina 0.78 g
9%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 1.58 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.04 g
Acid palmitic, AGS 16:0 1.13 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.16 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.21 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.02 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.18 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 3.26 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.45 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 2.79 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Fitosteroli 82.00 mg