Menta verde seca - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
12%
285 kcal
Calorías
26%
20 g
Proteína
16%
52 g
Carbohidrato
7%
6 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 11.30 g
-
Calorías 285.00 kcal
12%
Proteína 19.93 g
26%
Grasas (lípidos) 6.03 g
7%
Ceniza 10.70 g
-
Carbohidrato 52.04 g
16%
Fibra 29.80 g
-
Minerales
Calcio, Ca 1488.00 mg
148%
Hierro, Fe 87.47 mg
874%
Magnesio, Mg 602.00 mg
150%
Fósforo, P 276.00 mg
39%
Potasio, K 1924.00 mg
40%
Sodio, Na 344.00 mg
26%
cinc, Zn 2.41 mg
21%
Cobre, Cu 1.54 mg
171%
Manganeso, Mn 11.48 mg
499%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 529.00 mcg
58%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.29 mg
24%
Riboflavina 1.42 mg
109%
Niacina 6.56 mg
41%
Ácido pantoténico 1.40 mg
27%
vitamina B-6 2.58 mg
198%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 530.00 mcg
132%
Folato, DFE 530.00 mcg
132%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.31 g
38%
Treonina 0.82 g
34%
Isoleucina 0.82 g
40%
Leucina 1.50 g
32%
Lisina 0.86 g
20%
Metionina 0.28 g
15%
Cistina 0.22 g
12%
Fenilalanina 1.02 g
23%
Tirosina 0.60 g
13%
Valina 1.00 g
39%
Arginina 0.92 g
15%
Histidina 0.40 g
19%
Alanina 1.04 g
15%
Ácido aspártico 2.35 g
19%
Ácido glutamico 2.17 g
15%
Glicina 0.96 g
27%
Prolina 0.82 g
18%
Serina 0.78 g
9%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 1.58 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.04 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 1.13 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.16 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.21 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.02 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.18 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 3.26 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.45 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 2.79 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Fitoesteroles 82.00 mg