Frische Grüne Minze – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 85.55 g

-

Kalorien 44.00 kcal

1%

Eiweiß 3.29 g

4%

Fett (Gesamtlipid) 0.73 g

0%

Asche 2.03 g

-

Kohlenhydrat 8.41 g

2%

Ballaststoffe 6.80 g

-

Kalzium, Ca 199.00 mg

19%

Eisen, Fe 11.87 mg

118%

Magnesium, Mg 63.00 mg

15%

Phosphor, P 60.00 mg

8%

Kalium, K 458.00 mg

9%

Natrium, Na 30.00 mg

2%

Zink, Zn 1.09 mg

9%

Kupfer, Cu 0.24 mg

26%

Mangan, Mn 1.12 mg

48%

Vitamin A 203.00 mcg

22%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 13.30 mg

14%

Thiamin 0.08 mg

6%

Riboflavin 0.18 mg

13%

Niacin 0.95 mg

5%

Pantothensäure 0.25 mg

5%

Vitamin B-6 0.16 mg

12%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 105.00 mcg

26%

Folat, DFE 105.00 mcg

26%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.05 g

6%

Threonin 0.14 g

5%

Isoleucin 0.14 g

6%

Leucin 0.25 g

5%

Lysin 0.14 g

3%

Methionin 0.05 g

2%

Cystin 0.04 g

1%

Phenylalanin 0.17 g

3%

Tyrosin 0.10 g

2%

Valin 0.16 g

6%

Arginin 0.15 g

2%

Histidin 0.07 g

3%

Alanin 0.17 g

2%

Asparaginsäure 0.39 g

3%

Glutaminsäure 0.36 g

2%

Glycin 0.16 g

4%

Prolin 0.14 g

3%

Serin 0.13 g

1%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.19 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.14 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.02 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.03 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.02 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.39 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.05 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.34 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Phytosterine 10.00 mg