Abóbora de inverno congelada - composição, benefícios e malefícios

Água 82.50 g

4%

Calorias 57.00 kcal

2%

Proteína 1.76 g

2%

Gordura 0.10 g

0%

Cinzas 1.23 g

-

Carboidrato 14.41 g

4%

Fibra 1.30 g

-

Açúcares 2.83 g

-

Cálcio Ca 29.00 mg

2%

Ferro Fe 0.88 mg

8%

Magnésio Mg 14.00 mg

3%

Fósforo P 22.00 mg

3%

Potássio K 212.00 mg

4%

Sódio Na 2.00 mg

0%

Zinco Zn 0.17 mg

1%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganês Mn 0.25 mg

10%

Selénio Se 0.70 mcg

1%

Vitamina A 240.00 mcg

26%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 1904.00 mcg

38%

Alfacaroteno 376.00 mcg

7%

Beta-criptoxantina 1564.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.85 mg

12%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.40 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 6.20 mg

6%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 0.74 mg

4%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.22 mg

4%

Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 24.00 mcg

6%

Vitamina B9 Folatos DFE 24.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.03 g

3%

Treonina 0.05 g

2%

Isoleucina 0.07 g

3%

Leucina 0.10 g

2%

Lisina 0.07 g

1%

Metionina 0.02 g

1%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.07 g

1%

Tirosina 0.06 g

1%

Valina 0.08 g

3%

Arginina 0.10 g

1%

Histidina 0.03 g

1%

Alanina 0.07 g

1%

Ácido aspártico 0.19 g

1%

Ácido glutâmico 0.31 g

2%

Glicina 0.07 g

1%

Prolina 0.06 g

1%

Serina 0.07 g

0%

Gordura saturada 0.02 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.02 g

Ácido esteárico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.01 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.01 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.04 g

Ácido octadecadienóico 0.02 g

Ácido octadecatrienóico 0.03 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg