Abóbora de inverno congelada - composição, benefícios e malefícios

Água 82.50 g

-

Calorias 57.00 kcal

2%

Proteína 1.76 g

2%

Gordura (lipídios) 0.10 g

0%

Cinzas 1.23 g

-

Carboidrato 14.41 g

4%

Fibra 1.30 g

-

Açúcares 2.83 g

-

Cálcio, Ca 29.00 mg

2%

Ferro, Fe 0.88 mg

8%

Magnésio, Mg 14.00 mg

3%

Fósforo, P 22.00 mg

3%

Potássio, K 212.00 mg

4%

Sódio, Na 2.00 mg

0%

Zinco, Zn 0.17 mg

1%

Cobre, Cu 0.05 mg

5%

Manganês, Mn 0.25 mg

10%

Selênio, Se 0.70 mcg

1%

Vitamina A 240.00 mcg

26%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 1904.00 mcg

38%

Caroteno, alfa 376.00 mcg

7%

Criptoxantina, beta 1564.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.85 mg

12%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 1.40 mcg

1%

Vitamina C, ácido ascórbico total 6.20 mg

6%

Tiamina 0.09 mg

7%

Riboflavina 0.06 mg

4%

Niacina 0.74 mg

4%

Ácido pantotênico 0.22 mg

4%

Vitamina B-6 0.11 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 24.00 mcg

6%

Folato, DFE 24.00 mcg

6%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.03 g

3%

Treonina 0.05 g

2%

Isoleucina 0.07 g

3%

Leucina 0.10 g

2%

Lisina 0.07 g

1%

Metionina 0.02 g

1%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.07 g

1%

Tirosina 0.06 g

1%

Valina 0.08 g

3%

arginina 0.10 g

1%

Histidina 0.03 g

1%

Alanina 0.07 g

1%

Ácido aspártico 0.19 g

1%

Ácido glutâmico 0.31 g

2%

Glicina 0.07 g

1%

Prolina 0.06 g

1%

Serina 0.07 g

0%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.02 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.02 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.01 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.01 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.04 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.03 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg