Courge d'hiver surgelée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
2%
57 kcal
Calories
2%
2 g
Protéines
4%
14 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 82.50 g
4%
Calories 57.00 kcal
2%
Protéines 1.76 g
2%
Graisses 0.10 g
0%
Cendre 1.23 g
-
Glucides 14.41 g
4%
Fibre 1.30 g
-
Sucres 2.83 g
-
Minéraux
Calcium Ca 29.00 mg
2%
Fer Fe 0.88 mg
8%
Magnésium Mg 14.00 mg
3%
Phosphore P 22.00 mg
3%
Potassium K 212.00 mg
4%
Sodium Na 2.00 mg
0%
Zinc Zn 0.17 mg
1%
Cuivre Cu 0.05 mg
5%
Manganèse Mn 0.25 mg
10%
Sélénium Se 0.70 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 240.00 mcg
26%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 1904.00 mcg
38%
Alpha-carotène 376.00 mcg
7%
Bêta-cryptoxanthine 1564.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 1.85 mg
12%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 1.40 mcg
1%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 6.20 mg
6%
Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg
7%
Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg
4%
Vitamine B3 Niacine 0.74 mg
4%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.22 mg
4%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.11 mg
8%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 24.00 mcg
6%
Vitamine B9 Folate DFE 24.00 mcg
6%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.03 g
3%
Thréonine 0.05 g
2%
Isoleucine 0.07 g
3%
Leucine 0.10 g
2%
Lysine 0.07 g
1%
Méthionine 0.02 g
1%
Cystine 0.02 g
0%
Phénylalanine 0.07 g
1%
Tyrosine 0.06 g
1%
Valine 0.08 g
3%
Arginine 0.10 g
1%
Histidine 0.03 g
1%
Alanine 0.07 g
1%
Acide aspartique 0.19 g
1%
Acide glutamique 0.31 g
2%
Glycine 0.07 g
1%
Proline 0.06 g
1%
Sérine 0.07 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.02 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.02 g
Acide stéarique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.01 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.01 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.04 g
Acide octadécadiénoïque 0.02 g
Acide octadécatriénoïque 0.03 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg