Grãos de sementes de girassol torrados a seco (sem sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 1.20 g

0%

Calorias 582.00 kcal

25%

Proteína 19.33 g

25%

Gordura 49.80 g

59%

Cinzas 5.60 g

-

Carboidrato 24.07 g

7%

Fibra 11.10 g

-

Açúcares 2.73 g

-

Cálcio Ca 70.00 mg

7%

Ferro Fe 3.80 mg

38%

Magnésio Mg 129.00 mg

32%

Fósforo P 1155.00 mg

165%

Potássio K 850.00 mg

18%

Sódio Na 3.00 mg

0%

Zinco Zn 5.29 mg

48%

Cobre Cu 1.83 mg

203%

Manganês Mn 2.11 mg

91%

Selénio Se 79.30 mcg

144%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 5.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 26.10 mg

178%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 2.70 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.40 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg

18%

Vitamina B3 Niacina 7.04 mg

44%

Vitamina B4 Colina 55.10 mg

11%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 7.04 mg

140%

Vitamina B6 Piridoxina 0.80 mg

61%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 237.00 mcg

59%

Vitamina B9 Folatos DFE 237.00 mcg

59%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.30 g

36%

Treonina 0.79 g

32%

Isoleucina 0.97 g

48%

Leucina 1.41 g

30%

Lisina 0.80 g

19%

Metionina 0.42 g

23%

Cistina 0.38 g

21%

Fenilalanina 0.99 g

22%

Tirosina 0.57 g

12%

Valina 1.12 g

44%

Arginina 2.04 g

33%

Histidina 0.54 g

25%

Alanina 0.95 g

14%

Ácido aspártico 2.08 g

17%

Ácido glutâmico 4.74 g

34%

Glicina 1.24 g

35%

Prolina 1.00 g

22%

Serina 0.91 g

10%

Gordura saturada 5.22 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.05 g

Ácido palmítico 2.81 g

Ácido esteárico 2.21 g

Gordura monoinsaturada 9.51 g

Ácido hexadecenóico 0.05 g

Ácido octadecenóico 9.40 g

Ácido gondóico Omega-9 0.05 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 32.88 g

Ácido octadecadienóico 32.78 g

Ácido octadecatrienóico 0.07 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg