🍏 Nutrionio
Surimi

Surimi - composição, benefícios e malefícios

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

4%

99 kcal

Calorias

20%

15 g

Proteína

2%

7 g

Carboidrato

1%

1 g

Gordura

Nutrientes gerais

Água 76.34 g

3%

76.34

Calorias 99.00 kcal

4%

99.00

Proteína 15.18 g

20%

15.18

Gordura 0.90 g

1%

0.90

Cinzas 0.72 g

-

-

Carboidrato 6.85 g

2%

6.85

Fibra 0.00 g

-

-

Açúcares 0.00 g

-

-

Minerais

Cálcio Ca 9.00 mg

0%

9.00

Ferro Fe 0.26 mg

2%

0.26

Magnésio Mg 43.00 mg

10%

43.00

Fósforo P 282.00 mg

40%

282.00

Potássio K 112.00 mg

2%

112.00

Sódio Na 143.00 mg

11%

143.00

Zinco Zn 0.33 mg

3%

0.33

Cobre Cu 0.03 mg

3%

0.03

Manganês Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selénio Se 28.10 mcg

51%

28.10

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 20.00 mcg

2%

20.00

Retinol 20.00 mcg

2%

20.00

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.63 mg

4%

0.63

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

0.10

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

0.02

Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg

1%

0.02

Vitamina B3 Niacina 0.22 mg

1%

0.22

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.07 mg

1%

0.07

Vitamina B6 Piridoxina 0.03 mg

2%

0.03

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folatos 2.00 mcg

0%

2.00

Vitamina B9 Folatos DFE 2.00 mcg

0%

2.00

Vitamina B12 Cobalamina 1.60 mcg

66%

1.60

Aminoácidos

Triptofano 0.09 g

11%

0.09

Treonina 0.73 g

30%

0.73

Isoleucina 0.71 g

35%

0.71

Leucina 1.20 g

26%

1.20

Lisina 1.39 g

33%

1.39

Metionina 0.52 g

28%

0.52

Cistina 0.16 g

9%

0.16

Fenilalanina 0.60 g

13%

0.60

Tirosina 0.61 g

13%

0.61

Valina 0.77 g

30%

0.77

Arginina 1.01 g

16%

1.01

Histidina 0.35 g

16%

0.35

Alanina 0.89 g

13%

0.89

Ácido aspártico 1.52 g

12%

1.52

Ácido glutâmico 2.40 g

17%

2.40

Glicina 0.59 g

16%

0.59

Prolina 0.57 g

12%

0.57

Serina 0.66 g

7%

0.66

Ácidos graxos saturados

Gordura saturada 0.19 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 0.15 g

Ácido esteárico 0.03 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Gordura monoinsaturada 0.15 g

Ácido hexadecenóico 0.02 g

Ácido octadecenóico 0.11 g

Ácido gondóico Omega-9 0.02 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.01 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Gordura poli-insaturada 0.44 g

Ácido octadecadienóico 0.01 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.01 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.16 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.24 g

Esteróis

Colesterol 30.00 mg

Outro

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg