Taro cozido - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
6%
142 kcal
Calorias
0%
1 g
Proteína
11%
35 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 63.80 g
-
Calorias 142.00 kcal
6%
Proteína 0.52 g
0%
Gordura (lipídios) 0.11 g
0%
Cinzas 0.97 g
-
Carboidrato 34.60 g
11%
Fibra 5.10 g
-
Açúcares 0.49 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 18.00 mg
1%
Ferro, Fe 0.72 mg
7%
Magnésio, Mg 30.00 mg
7%
Fósforo, P 76.00 mg
10%
Potássio, K 484.00 mg
10%
Sódio, Na 133.00 mg
10%
Zinco, Zn 0.27 mg
2%
Cobre, Cu 0.20 mg
22%
Manganês, Mn 0.45 mg
19%
Selênio, Se 0.90 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 4.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 39.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 22.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 2.93 mg
20%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 1.20 mcg
1%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 5.00 mg
5%
Tiamina 0.11 mg
8%
Riboflavina 0.03 mg
2%
Niacina 0.51 mg
3%
Ácido pantotênico 0.34 mg
6%
Vitamina B-6 0.33 mg
25%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 19.00 mcg
4%
Folato, DFE 19.00 mcg
4%
Colina, total 21.30 mg
4%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.02 g
1%
Isoleucina 0.02 g
0%
Leucina 0.04 g
0%
Lisina 0.02 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.03 g
0%
Tirosina 0.02 g
0%
Valina 0.03 g
1%
arginina 0.04 g
0%
Histidina 0.01 g
0%
Alanina 0.03 g
0%
Ácido aspártico 0.07 g
0%
Ácido glutâmico 0.06 g
0%
Glicina 0.03 g
0%
Prolina 0.02 g
0%
Serina 0.03 g
0%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.02 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.02 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.01 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.01 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.05 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg