Peixe-azulejo cru - composição, benefícios e malefícios

Água 78.90 g

3%

Calorias 96.00 kcal

4%

Proteína 17.50 g

23%

Gordura 2.31 g

2%

Cinzas 1.14 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 26.00 mg

2%

Ferro Fe 0.25 mg

2%

Magnésio Mg 28.00 mg

7%

Fósforo P 187.00 mg

26%

Potássio K 433.00 mg

9%

Sódio Na 53.00 mg

4%

Zinco Zn 0.37 mg

3%

Cobre Cu 0.04 mg

4%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 36.50 mcg

66%

Vitamina A 18.00 mcg

2%

Retinol 18.00 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg

10%

Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg

12%

Vitamina B3 Niacina 2.90 mg

18%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.75 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.26 mg

20%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 15.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 15.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 2.20 mcg

91%

Triptofano 0.20 g

24%

Treonina 0.77 g

31%

Isoleucina 0.81 g

40%

Leucina 1.42 g

30%

Lisina 1.61 g

39%

Metionina 0.52 g

28%

Cistina 0.19 g

10%

Fenilalanina 0.68 g

15%

Tirosina 0.59 g

13%

Valina 0.90 g

36%

Arginina 1.05 g

17%

Histidina 0.52 g

24%

Alanina 1.06 g

16%

Ácido aspártico 1.79 g

14%

Ácido glutâmico 2.61 g

19%

Glicina 0.84 g

24%

Prolina 0.62 g

13%

Serina 0.71 g

8%

Gordura saturada 0.44 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.07 g

Ácido palmítico 0.29 g

Ácido esteárico 0.08 g

Gordura monoinsaturada 0.57 g

Ácido hexadecenóico 0.13 g

Ácido octadecenóico 0.39 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.05 g

Gordura poli-insaturada 0.60 g

Ácido octadecadienóico 0.04 g

Ácido octadecatrienóico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.07 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.09 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.07 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.35 g

Colesterol 50.00 mg

Álcool etílico 0.00 g