Малакант сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
96 ккал
Калории
23%
18 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
2%
2 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 78.90 г
-
Калории 96.00 ккал
4%
Белок 17.50 г
23%
Жиры (липиды) 2.31 г
2%
Зола 1.14 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 26.00 мг
2%
Железо, Fe 0.25 мг
2%
Магний, Mg 28.00 мг
7%
Фосфор, Р 187.00 мг
26%
Калий, К 433.00 мг
9%
Натрий, Na 53.00 мг
4%
Цинк, Zn 0.37 мг
3%
Медь, Cu 0.04 мг
4%
Марганец, Mn 0.01 мг
0%
Селен, Se 36.50 мкг
66%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 18.00 мкг
2%
Ретинол 18.00 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.12 мг
10%
Рибофлавин 0.16 мг
12%
Ниацин 2.90 мг
18%
Пантотеновая кислота 0.75 мг
15%
Витамин В-6 0.26 мг
20%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 15.00 мкг
3%
Фолаты, ПЭФ 15.00 мкг
3%
Витамин B-12 2.20 мкг
91%
Аминокислоты
Триптофан 0.20 г
24%
Треонин 0.77 г
31%
Изолейцин 0.81 г
40%
Лейцин 1.42 г
30%
Лизин 1.61 г
39%
Метионин 0.52 г
28%
Цистин 0.19 г
10%
Фенилаланин 0.68 г
15%
Тирозин 0.59 г
13%
Валин 0.90 г
36%
Аргинин 1.05 г
17%
Гистидин 0.52 г
24%
Аланин 1.06 г
16%
Аспарагиновая кислота 1.79 г
14%
Глютаминовая кислота 2.61 г
19%
Глицин 0.84 г
24%
Пролин 0.62 г
13%
Серин 0.71 г
8%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.44 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.07 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.29 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.08 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.57 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.13 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.39 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.05 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.60 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.04 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.00 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.07 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.09 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.07 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.35 г
Стерины, стеролы
Холестерин 50.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г