Poisson tuile cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
4%
96 kcal
Calories
23%
18 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
2%
2 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 78.90 g
3%
Calories 96.00 kcal
4%
Protéines 17.50 g
23%
Graisses 2.31 g
2%
Cendre 1.14 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 26.00 mg
2%
Fer Fe 0.25 mg
2%
Magnésium Mg 28.00 mg
7%
Phosphore P 187.00 mg
26%
Potassium K 433.00 mg
9%
Sodium Na 53.00 mg
4%
Zinc Zn 0.37 mg
3%
Cuivre Cu 0.04 mg
4%
Manganèse Mn 0.01 mg
0%
Sélénium Se 36.50 mcg
66%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 18.00 mcg
2%
Rétinol 18.00 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.12 mg
10%
Vitamine B2 Riboflavine 0.16 mg
12%
Vitamine B3 Niacine 2.90 mg
18%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.75 mg
15%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.26 mg
20%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 15.00 mcg
3%
Vitamine B9 Folate DFE 15.00 mcg
3%
Vitamine B12 Cobalamine 2.20 mcg
91%
Acides aminés
Tryptophane 0.20 g
24%
Thréonine 0.77 g
31%
Isoleucine 0.81 g
40%
Leucine 1.42 g
30%
Lysine 1.61 g
39%
Méthionine 0.52 g
28%
Cystine 0.19 g
10%
Phénylalanine 0.68 g
15%
Tyrosine 0.59 g
13%
Valine 0.90 g
36%
Arginine 1.05 g
17%
Histidine 0.52 g
24%
Alanine 1.06 g
16%
Acide aspartique 1.79 g
14%
Acide glutamique 2.61 g
19%
Glycine 0.84 g
24%
Proline 0.62 g
13%
Sérine 0.71 g
8%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.44 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.07 g
Acide palmitique 0.29 g
Acide stéarique 0.08 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.57 g
Acide hexadécénoïque 0.13 g
Acide octadécénoïque 0.39 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.05 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.60 g
Acide octadécadiénoïque 0.04 g
Acide octadécatriénoïque 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.07 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.09 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.07 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.35 g
Stérols
Cholestérol 50.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g