Asa de peru assada - composição, benefícios e malefícios

Água 63.69 g

-

Calorias 188.00 kcal

8%

Proteína 28.76 g

38%

Gordura (lipídios) 7.26 g

8%

Cinzas 1.10 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 16.50 mg

1%

Ferro, Fe 1.09 mg

10%

Magnésio, Mg 28.50 mg

7%

Fósforo, P 213.50 mg

30%

Potássio, K 257.50 mg

5%

Sódio, Na 80.00 mg

6%

Zinco, Zn 1.91 mg

17%

Cobre, Cu 0.06 mg

6%

Manganês, Mn 0.02 mg

0%

Selênio, Se 30.05 mcg

54%

Vitamina A 1.50 mcg

0%

Retinol 1.50 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.12 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.20 mcg

1%

Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.04 mg

3%

Riboflavina 0.17 mg

13%

Niacina 8.74 mg

54%

Ácido pantotênico 0.74 mg

14%

Vitamina B-6 0.61 mg

47%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 8.00 mcg

2%

Folato, DFE 8.00 mcg

2%

Colina, total 76.65 mg

15%

Vitamina B-12 0.58 mcg

23%

Betaína 6.00 mg

-

Triptofano 0.31 g

38%

Treonina 1.13 g

47%

Isoleucina 1.10 g

54%

Leucina 2.08 g

45%

Lisina 2.45 g

59%

Metionina 0.77 g

42%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 1.02 g

23%

Tirosina 0.95 g

21%

Valina 1.18 g

47%

arginina 1.83 g

29%

Histidina 0.81 g

38%

Alanina 1.71 g

25%

Ácido aspártico 2.52 g

20%

Ácido glutâmico 4.18 g

30%

Glicina 1.59 g

45%

Prolina 1.51 g

33%

Serina 1.20 g

14%

Ácidos graxos saturados (AGS) 1.99 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.05 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.30 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.01 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.46 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 2.64 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.42 g

AGMI 16:1c See More 0.06 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 2.16 g

AGMI 18:1c See More 0.54 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.01 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.01 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.73 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.46 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.43 g

AGPI 18:2 CLAs 0.00 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.09 g

Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.02 g

Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.01 g

Ácido eicosatrienóico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gama-linolênico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.01 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido adrênico, AGPI 22:4 0.01 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.02 g

Ácidos graxos trans-monoenóicos 0.02 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.02 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t não mais definido 0.00 g

Ácidos graxos transpolienóicos 0.00 g

Colesterol 80.50 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg