Asa de peru cozida - composição, benefícios e malefícios

Água 63.69 g

3%

Calorias 188.00 kcal

8%

Proteína 28.76 g

38%

Gordura 7.26 g

8%

Cinzas 1.10 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 16.50 mg

1%

Ferro Fe 1.09 mg

10%

Magnésio Mg 28.50 mg

7%

Fósforo P 213.50 mg

30%

Potássio K 257.50 mg

5%

Sódio Na 80.00 mg

6%

Zinco Zn 1.91 mg

17%

Cobre Cu 0.06 mg

6%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 30.05 mcg

54%

Vitamina A 1.50 mcg

0%

Retinol 1.50 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.12 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.20 mcg

1%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg

13%

Vitamina B3 Niacina 8.74 mg

54%

Vitamina B4 Colina 76.65 mg

15%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.74 mg

14%

Vitamina B6 Piridoxina 0.61 mg

47%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 8.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 8.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.58 mcg

23%

Betaína 6.00 mg

-

Triptofano 0.31 g

38%

Treonina 1.13 g

47%

Isoleucina 1.10 g

54%

Leucina 2.08 g

45%

Lisina 2.45 g

59%

Metionina 0.77 g

42%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 1.02 g

23%

Tirosina 0.95 g

21%

Valina 1.18 g

47%

Arginina 1.83 g

29%

Histidina 0.81 g

38%

Alanina 1.71 g

25%

Ácido aspártico 2.52 g

20%

Ácido glutâmico 4.18 g

30%

Glicina 1.59 g

45%

Prolina 1.51 g

33%

Serina 1.20 g

14%

Gordura saturada 1.99 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.05 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 1.30 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.46 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 2.64 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.42 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.06 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 2.16 g

Ácido oleico Ómega-9 0.54 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.01 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.73 g

Ácido octadecadienóico 1.46 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.43 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienóico 0.09 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.02 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienóico 0.01 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.10 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.02 g

Gordura trans 0.02 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.02 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.02 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 80.50 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg