Frunze de broccoli - compoziție, beneficii și rău

Apă 90.69 g

-

Calorii 28.00 kcal

1%

Proteină 2.98 g

3%

Grăsimi (lipide) 0.35 g

0%

Frasin 0.92 g

-

Carbohidrați 5.06 g

1%

Fibre 2.30 g

-

Zaharuri 1.48 g

-

Calciu, Ca 48.00 mg

4%

Fier, Fe 0.88 mg

8%

Magneziu, Mg 25.00 mg

6%

Fosfor, P 66.00 mg

9%

Potasiu, K 325.00 mg

6%

Sodiu, Na 27.00 mg

2%

Zinc, Zn 0.40 mg

3%

Cupru, Cu 0.05 mg

5%

Mangan, Mn 0.23 mg

9%

Seleniu, Se 3.00 mcg

5%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 93.20 mg

103%

Tiamina 0.07 mg

5%

Riboflavină 0.12 mg

9%

Niacina 0.64 mg

3%

Acid pantotenic 0.54 mg

10%

Vitamina B-6 0.16 mg

12%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 71.00 mcg

17%

Folat, DFE 71.00 mcg

17%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.03 g

3%

Treonina 0.09 g

3%

Isoleucina 0.11 g

5%

Leucina 0.13 g

2%

Lizina 0.14 g

3%

Metionină 0.03 g

1%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanină 0.08 g

1%

Tirozină 0.06 g

1%

Valină 0.13 g

5%

Arginina 0.15 g

2%

Histidină 0.05 g

2%

Alanina 0.12 g

1%

Acid aspartic 0.21 g

1%

Acid glutamic 0.38 g

2%

Glicina 0.10 g

2%

Proline 0.11 g

2%

Serina 0.10 g

1%

Acizi grași saturați (AGS) 0.05 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.05 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.02 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.02 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.17 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.04 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.13 g

Acizi grași trans (AGT) 0.00 g

Colesterolul 0.00 mg

Alcool, etilic 0.00 g

Cofeină 0.00 mg

Teobromină 0.00 mg