Frunze de broccoli crude - compoziție, beneficii și rău

apa 90.69 g

4%

Calorii 28.00 kcal

1%

Proteine 2.98 g

3%

Grăsime 0.35 g

0%

Cenușă 0.92 g

-

Carbohidrați 5.06 g

1%

Fibre 2.30 g

-

Zaharuri 1.48 g

-

Calciu Ca 48.00 mg

4%

Fier Fe 0.88 mg

8%

Magneziu Mg 25.00 mg

6%

Fosfor P 66.00 mg

9%

Potasiu K 325.00 mg

6%

Sodiu Na 27.00 mg

2%

Zinc Zn 0.40 mg

3%

Cupru Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.23 mg

9%

Seleniu Se 3.00 mcg

5%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 93.20 mg

103%

Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavină 0.12 mg

9%

Vitamina B3 Niacină 0.64 mg

3%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.54 mg

10%

Vitamina B6 piridoxină 0.16 mg

12%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 71.00 mcg

17%

Vitamina B9 Folat DFE 71.00 mcg

17%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.03 g

3%

Treonină 0.09 g

3%

Izoleucină 0.11 g

5%

Leucina 0.13 g

2%

Lizina 0.14 g

3%

Metionina 0.03 g

1%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.08 g

1%

Tirozină 0.06 g

1%

Valină 0.13 g

5%

Arginina 0.15 g

2%

Histidina 0.05 g

2%

Alanina 0.12 g

1%

Acid aspartic 0.21 g

1%

Acid glutamic 0.38 g

2%

Glicina 0.10 g

2%

Prolina 0.11 g

2%

Serina 0.10 g

1%

Acizi grași saturați 0.05 g

Acid palmitic 0.05 g

Acid stearic 0.01 g

Acizi grași mononesaturați 0.02 g

Acid octadecenoic 0.02 g

Acizi grași polinesaturați 0.17 g

Acid octadecadienoic 0.04 g

Acid octadecatrienoic 0.13 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg