Surowe liście brokuła - skład, korzyści i szkody

Woda 90.69 g

4%

Kalorie 28.00 kcal

1%

Białka 2.98 g

3%

Tłuszcze 0.35 g

0%

Popiół 0.92 g

-

Węglowodany 5.06 g

1%

Błonnik 2.30 g

-

Cukry 1.48 g

-

Wapń Ca 48.00 mg

4%

Żelazo Fe 0.88 mg

8%

Magnez Mg 25.00 mg

6%

Fosfor P 66.00 mg

9%

Potas K 325.00 mg

6%

Sód Na 27.00 mg

2%

Cynk Zn 0.40 mg

3%

Miedź Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.23 mg

9%

Selen Se 3.00 mcg

5%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 93.20 mg

103%

Witamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Witamina B2 Ryboflawina 0.12 mg

9%

Witamina B3 Niacyna 0.64 mg

3%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.54 mg

10%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.16 mg

12%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 71.00 mcg

17%

Witamina B9 Foliany DFE 71.00 mcg

17%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.03 g

3%

Treonina 0.09 g

3%

Izoleucyna 0.11 g

5%

Leucyna 0.13 g

2%

Lizyna 0.14 g

3%

Metionina 0.03 g

1%

Cystyna 0.02 g

1%

Fenyloalanina 0.08 g

1%

Tyrozyna 0.06 g

1%

Walina 0.13 g

5%

Arginina 0.15 g

2%

Histydyna 0.05 g

2%

Alanina 0.12 g

1%

Kwas asparaginowy 0.21 g

1%

Kwas glutaminowy 0.38 g

2%

Glicyna 0.10 g

2%

Prolina 0.11 g

2%

Seryna 0.10 g

1%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.05 g

Kwas palmitynowy 0.05 g

Kwas stearynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.02 g

Kwas oktadecenowy 0.02 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.17 g

Kwas oktadekadienowy 0.04 g

Kwas oktadekatrienowy 0.13 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg