Unt sărat - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
31%
717 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
96%
81 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 16.17 g
-
Calorii 717.00 kcal
31%
Proteină 0.85 g
1%
Grăsimi (lipide) 81.11 g
96%
Frasin 2.11 g
-
Carbohidrați 0.06 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.06 g
-
Minerale
Calciu, Ca 24.00 mg
2%
Fier, Fe 0.02 mg
0%
Magneziu, Mg 2.00 mg
0%
Fosfor, P 24.00 mg
3%
Potasiu, K 24.00 mg
0%
Sodiu, Na 643.00 mg
49%
Zinc, Zn 0.09 mg
0%
Cupru, Cu 0.00 mg
0%
Mangan, Mn 0.00 mg
0%
Seleniu, Se 1.00 mcg
1%
Fluor, F 2.80 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 684.00 mcg
76%
Retinol 671.00 mcg
74%
Caroten, beta 158.00 mcg
3%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 2.32 mg
15%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina D2 (ergocalciferol) 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 7.00 mcg
5%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.01 mg
0%
Riboflavină 0.03 mg
2%
Niacina 0.04 mg
0%
Acid pantotenic 0.11 mg
2%
Vitamina B-6 0.00 mg
0%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 3.00 mcg
0%
Folat, DFE 3.00 mcg
0%
Colina, total 18.80 mg
3%
Vitamina B-12 0.17 mcg
7%
Aminoacizi
Betaină 0.30 mg
-
Triptofan 0.01 g
1%
Treonina 0.04 g
1%
Isoleucina 0.05 g
2%
Leucina 0.08 g
1%
Lizina 0.07 g
1%
Metionină 0.02 g
1%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanină 0.04 g
0%
Tirozină 0.04 g
0%
Valină 0.06 g
2%
Arginina 0.03 g
0%
Histidină 0.02 g
1%
Alanina 0.03 g
0%
Acid aspartic 0.06 g
0%
Acid glutamic 0.18 g
1%
Glicina 0.02 g
0%
Proline 0.08 g
1%
Serina 0.05 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 51.37 g
Acid butiric, AGS 4:0 3.23 g
Acid caproic, AGS 6:0 2.01 g
Acid caprilic, AGS 8:0 1.19 g
Acid capric, AGS 10:0 2.53 g
Acid lauric, AGS 12:0 2.59 g
Acid miristic, AGS 14:0 7.44 g
Acid palmitic, AGS 16:0 21.70 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.56 g
Acid stearic, AGS 18:0 10.00 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.14 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 21.02 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.96 g
AGMN 16:1 c 0.96 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 19.96 g
AGMN 18:1 c 16.98 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.10 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 3.04 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 2.73 g
AGPN 18:2 n-6 c,c 2.17 g
AGPN 18:2 CLAs 0.27 g
AGPN 18:2 i 0.30 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.32 g
Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.32 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 3.28 g
Acizi grași trans-monoenoici 2.98 g
AGT 18:1 t 2.98 g
Acizi grași trans-polienoici 0.30 g
Steroli
Colesterolul 215.00 mg
Stigmasterol 0.00 mg
Campesterol 0.00 mg
Beta-sitosterol 4.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg