Cusk la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
112 kcal
Calorii
32%
24 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 69.68 g
3%
Calorii 112.00 kcal
4%
Proteine 24.35 g
32%
Grăsime 0.88 g
1%
Cenușă 1.60 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 13.00 mg
1%
Fier Fe 1.06 mg
10%
Magneziu Mg 40.00 mg
10%
Fosfor P 262.00 mg
37%
Potasiu K 503.00 mg
10%
Sodiu Na 40.00 mg
3%
Zinc Zn 0.49 mg
4%
Cupru Cu 0.02 mg
2%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 46.80 mcg
85%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 21.00 mcg
2%
Retinol 21.00 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavină 0.16 mg
12%
Vitamina B3 Niacină 3.27 mg
20%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.32 mg
6%
Vitamina B6 piridoxină 0.45 mg
34%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 2.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folat DFE 2.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 1.20 mcg
50%
Aminoacizi
Triptofan 0.27 g
34%
Treonină 1.07 g
44%
Izoleucină 1.12 g
56%
Leucina 1.98 g
43%
Lizina 2.24 g
54%
Metionina 0.72 g
40%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 0.95 g
21%
Tirozină 0.82 g
18%
Valină 1.25 g
50%
Arginina 1.46 g
23%
Histidina 0.72 g
34%
Alanina 1.47 g
22%
Acid aspartic 2.49 g
20%
Acid glutamic 3.63 g
26%
Glicina 1.17 g
33%
Prolina 0.86 g
19%
Serina 0.99 g
11%
Steroli
Colesterol 53.00 mg