Cusk la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
112 kcal
Calorii
32%
24 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 69.68 g
-
Calorii 112.00 kcal
4%
Proteină 24.35 g
32%
Grăsimi (lipide) 0.88 g
1%
Frasin 1.60 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 13.00 mg
1%
Fier, Fe 1.06 mg
10%
Magneziu, Mg 40.00 mg
10%
Fosfor, P 262.00 mg
37%
Potasiu, K 503.00 mg
10%
Sodiu, Na 40.00 mg
3%
Zinc, Zn 0.49 mg
4%
Cupru, Cu 0.02 mg
2%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Seleniu, Se 46.80 mcg
85%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 21.00 mcg
2%
Retinol 21.00 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.05 mg
4%
Riboflavină 0.16 mg
12%
Niacina 3.27 mg
20%
Acid pantotenic 0.32 mg
6%
Vitamina B-6 0.45 mg
34%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 2.00 mcg
0%
Folat, DFE 2.00 mcg
0%
Vitamina B-12 1.20 mcg
50%
Aminoacizi
Triptofan 0.27 g
34%
Treonina 1.07 g
44%
Isoleucina 1.12 g
56%
Leucina 1.98 g
43%
Lizina 2.24 g
54%
Metionină 0.72 g
40%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanină 0.95 g
21%
Tirozină 0.82 g
18%
Valină 1.25 g
50%
Arginina 1.46 g
23%
Histidină 0.72 g
34%
Alanina 1.47 g
22%
Acid aspartic 2.49 g
20%
Acid glutamic 3.63 g
26%
Glicina 1.17 g
33%
Proline 0.86 g
19%
Serina 0.99 g
11%
Steroli
Colesterolul 53.00 mg