Elan la sol prăjit la tigaie - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
8%
193 kcal
Calorii
35%
27 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
10%
9 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 64.14 g
3%
Calorii 193.00 kcal
8%
Proteine 26.64 g
35%
Grăsime 8.74 g
10%
Cenușă 1.04 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 10.00 mg
1%
Fier Fe 3.34 mg
33%
Magneziu Mg 24.00 mg
6%
Fosfor P 221.00 mg
31%
Potasiu K 354.00 mg
7%
Sodiu Na 85.00 mg
6%
Zinc Zn 6.56 mg
59%
Cupru Cu 0.14 mg
15%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 9.00 mcg
16%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.57 mg
3%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.13 mg
10%
Vitamina B2 Riboflavină 0.32 mg
24%
Vitamina B3 Niacină 5.32 mg
33%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.05 mg
21%
Vitamina B6 piridoxină 0.42 mg
32%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 8.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folat DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 2.57 mcg
107%
Aminoacizi
Triptofan 0.24 g
29%
Treonină 1.07 g
44%
Izoleucină 1.12 g
55%
Leucina 1.99 g
43%
Lizina 2.18 g
53%
Metionina 0.65 g
36%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 0.98 g
22%
Tirozină 0.83 g
18%
Valină 1.24 g
49%
Arginina 1.59 g
26%
Histidina 0.82 g
39%
Alanina 1.49 g
22%
Acid aspartic 2.24 g
18%
Acid glutamic 3.78 g
27%
Glicina 1.36 g
38%
Prolina 1.13 g
25%
Serina 0.95 g
11%
Hidroxiprolină 0.25 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 4.00 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.40 g
Acid pentadecilic 0.05 g
Acid palmitic 2.30 g
Acid margaric 0.05 g
Acid stearic 1.18 g
Acid arahidic 0.01 g
Acid behenic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 2.76 g
Acid miristoleic Omega-5 0.13 g
Acid pentadecanoic 0.01 g
Acid hexadecenoic 0.78 g
Acid margarolic 0.03 g
Acid octadecenoic 1.79 g
Acid gondoic Omega-9 0.02 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.41 g
Acid octadecadienoic 0.25 g
Acid octadecatrienoic 0.07 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.08 g
Steroli
Colesterol 78.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg