Elan prăjit la tigaie - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
8%
193 kcal
Calorii
35%
27 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
10%
9 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 64.14 g
-
Calorii 193.00 kcal
8%
Proteină 26.64 g
35%
Grăsimi (lipide) 8.74 g
10%
Frasin 1.04 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 10.00 mg
1%
Fier, Fe 3.34 mg
33%
Magneziu, Mg 24.00 mg
6%
Fosfor, P 221.00 mg
31%
Potasiu, K 354.00 mg
7%
Sodiu, Na 85.00 mg
6%
Zinc, Zn 6.56 mg
59%
Cupru, Cu 0.14 mg
15%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Seleniu, Se 9.00 mcg
16%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.57 mg
3%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.13 mg
10%
Riboflavină 0.32 mg
24%
Niacina 5.32 mg
33%
Acid pantotenic 1.05 mg
21%
Vitamina B-6 0.42 mg
32%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 8.00 mcg
2%
Folat, DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B-12 2.57 mcg
107%
Aminoacizi
Triptofan 0.24 g
29%
Treonina 1.07 g
44%
Isoleucina 1.12 g
55%
Leucina 1.99 g
43%
Lizina 2.18 g
53%
Metionină 0.65 g
36%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanină 0.98 g
22%
Tirozină 0.83 g
18%
Valină 1.24 g
49%
Arginina 1.59 g
26%
Histidină 0.82 g
39%
Alanina 1.49 g
22%
Acid aspartic 2.24 g
18%
Acid glutamic 3.78 g
27%
Glicina 1.36 g
38%
Proline 1.13 g
25%
Serina 0.95 g
11%
Hidroxiprolina 0.25 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 4.00 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.40 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.05 g
Acid palmitic, AGS 16:0 2.30 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.05 g
Acid stearic, AGS 18:0 1.18 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.01 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 2.76 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.13 g
AGMN 15:1 0.01 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.78 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.03 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.79 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.02 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.41 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.25 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.07 g
Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPN 20:3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.08 g
Steroli
Colesterolul 78.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg