Jeleń kanadyjski smażony na patelni - skład, korzyści i szkody

Woda 64.14 g

3%

Kalorie 193.00 kcal

8%

Białka 26.64 g

35%

Tłuszcze 8.74 g

10%

Popiół 1.04 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 10.00 mg

1%

Żelazo Fe 3.34 mg

33%

Magnez Mg 24.00 mg

6%

Fosfor P 221.00 mg

31%

Potas K 354.00 mg

7%

Sód Na 85.00 mg

6%

Cynk Zn 6.56 mg

59%

Miedź Cu 0.14 mg

15%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 9.00 mcg

16%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.57 mg

3%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.13 mg

10%

Witamina B2 Ryboflawina 0.32 mg

24%

Witamina B3 Niacyna 5.32 mg

33%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.05 mg

21%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.42 mg

32%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 8.00 mcg

2%

Witamina B9 Foliany DFE 8.00 mcg

2%

Witamina B12 Kobalamina 2.57 mcg

107%

Tryptofan 0.24 g

29%

Treonina 1.07 g

44%

Izoleucyna 1.12 g

55%

Leucyna 1.99 g

43%

Lizyna 2.18 g

53%

Metionina 0.65 g

36%

Cystyna 0.26 g

14%

Fenyloalanina 0.98 g

22%

Tyrozyna 0.83 g

18%

Walina 1.24 g

49%

Arginina 1.59 g

26%

Histydyna 0.82 g

39%

Alanina 1.49 g

22%

Kwas asparaginowy 2.24 g

18%

Kwas glutaminowy 3.78 g

27%

Glicyna 1.36 g

38%

Prolina 1.13 g

25%

Seryna 0.95 g

11%

Hydroksyprolina 0.25 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.00 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.40 g

Kwas pentadecylowy 0.05 g

Kwas palmitynowy 2.30 g

Kwas margarynowy 0.05 g

Kwas stearynowy 1.18 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas behenowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.76 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.13 g

Kwas pentadekanowy 0.01 g

Kwas heksadecenowy 0.78 g

Kwas margarolowy 0.03 g

Kwas oktadecenowy 1.79 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.41 g

Kwas oktadekadienowy 0.25 g

Kwas oktadekatrienowy 0.07 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.08 g

Cholesterol 78.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg